八宝粥12523

下面是小编为大家整理的八宝粥12523,供大家参考。

　

　八宝粥 主料：

　 大米 糯米 小米 黑米 玉米糁 红豆 绿豆 黑豆 莲子 百合

　 配料:

　蜜枣

　山药 银耳 桂圆

　制作：

　 1． 红豆 .绿豆. 黑豆. 黑米投洗一下， 加水适量浸泡一夜,第二天做高压锅把

　莲子 .红豆. 绿豆. 黑豆. 黑米.放入加适量的水,上气后扣阀 30 分钟。

　 2.把银耳提前用温开水泡发， 银耳泡好以后还要洗干净， 将底部泛黄的硬结剔

　出， 然后撕碎备用。

　 3.把山药洗净， 去皮切片,百合也用温水泡上,桂圆去皮备用.

　4.在煮豆的时候,把大米 糯米 小米 玉米糁投洗一下， 加水适量浸泡备用.

　5.高压锅中气体自然放净时,把所有的米.蜜枣 .山药.百合.桂圆.放入高压锅

　加开水,上气后扣阀 10 分钟关火,一锅营养丰富的现代八宝粥就出锅了

　 原料：

　 1、 红豆、 绿豆、 花豆、 芡实、 薏米仁

　2、 青豆、 栗子味、 无花果、 枸杞、 葡萄干、 莲子、 花生 3、 桂圆、 金丝小枣、 百合、 菱角米 4、 糯米、 大米、 黑米、 小米 5、 冰糖 制作：

　 1、 为了节省煮粥的时间， 、 红豆、 绿豆、 花豆、 芡实、 薏米仁 、 青豆、 栗子味、 无花果、 枸杞、 葡萄干、莲子、 花生、 桂圆、 金丝小枣、 百合、 菱角米提前浸泡 4 小时以上。

　 2、 除枸杞外， 所有原料放入高压锅中， 加足够的水(大概是固体原料的 5-6 倍) ， 加盖大火煮开， 转微火，煮 30 分钟。

　关火。

　3、 待高压锅内放完气， 打开锅盖， 放入枸杞、 冰糖， 再煮 2 分钟即可。

　枸杞放得太早会煮烂 南瓜粥

　材料：

　南瓜 半只（去皮、 子， 约 200g）

　梗米 100g 糯米 50g 香菇 2 枚 瘦肉 50g 盐、 料酒、 葱姜、 生粉 适量

　做法：

　1.梗米与糯米混合淘净， 用水泡 2 小时。

　2.南瓜去皮、 子切丁， 上笼蒸软。

　用搅拌机打成泥（也可以用汤勺背压）。

　3.香菇切丁。

　瘦肉切丝或切片， 加少许盐、 料酒、 葱姜、 生粉拌匀， 腌制 15 分钟。

　4.炒锅烧热， 加色拉油， 入香菇与瘦肉炒至肉色变白备用。

　5.米连水一起用搅拌机打成粗碎粒（怕麻烦的话， 不打碎也可以）， 再加水适量（想吃稠就少加， 想吃稀就多加喽）， 入锅煮至黏稠。

　其间要一直缓缓搅动， 可以使粥受热均匀， 又不会粘底。

　6.加入南瓜泥、 香菇肉片再熬煮 5 分钟， 加盐和麻油调味。

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