关于我县核桃产业发展的几点建议
第一篇：关于我县核桃产业发展的几点建议
关于我县核桃产业发展的几点建议
近年来，我县核桃产业发展较快，核桃经济林建设取得一定成效，核桃树存量成倍增长，群众种植核桃树的积极性较高，整个核桃产业发展基础较好，发展势头良好。特别是去年，我们引进了核桃综合深加工项目，产业链条进一步延长，我县核桃产业发展面临新的机遇，同时对我县核桃产业的发展也提出了新的要求。为进一步发挥产业优势，增加农民收入，现就我县核桃产业发展的现状、发展前景、问题及对策分析如下：
一、我县核桃产业发展的现状与发展前景
1、核桃基地建设初具规模。据不完全统计，我县现有核桃树总量120万株，人均9株。其中结果大核桃树12.6万株，人均约1株；良种核桃树36.4万株，人均3株，核桃总产量200—300万株，大树株均产量16—20斤。特别是涌现出了一批核桃树种植专业村和种植大户，形成
受消费者的喜爱。其营养价值分别是瘦肉的3倍，鸡蛋的5倍，牛奶的9倍。其中含有60—70%的脂肪，15.4—16.5%的蛋白质，8种必需氨基酸，多种维生素、矿物质和微量元素。目前，全国核桃的供求关系紧张，市场价格坚挺。核桃的消费群体正在迅速膨胀。在国内核桃收购价10—12元/公斤，优种核桃16—20元/公斤；国际市场核桃价2.1—2.5美元/公斤，桃仁价4.2—5.0美元/公斤，核桃油10美元/公斤。如果规划发展核桃300万株，每株盛果期8—10公斤计算，年可产核桃2400—3000万公斤，可实现收入4—6亿元，仅此一项可实现人均增收3076—4615元，而且其经济寿命在50—150年之间，可实现一次投资，多年受益。
二、我县核桃产业发展面临的突出问题。
1、对发展核桃产业的意义认识不足。近几年，我县在发展“三山”经济过程中，进一步加大了核桃树种植力度，将核桃树种植作为我县
农业结构调整，农民增收的重要项目来抓，但由于干部群众对核桃产业发展的带动作用
业结构调整，农民持续增收，是符合我县实际，发展前景较好的农业产业。各级各部门要加大工作力度，把核桃产业发展作为农民增收的主要项目来抓，在政策、资金、服务、技术等方面给予大力支持。要加大宣传力度，把发展核桃产业的政策和发展前景宣传到千家万户。要确定一名分管领导专门抓，明确责任，狠抓落实，一抓到底，抓出成效。要根据精简、统一、效能的原则，组建县、乡、村三级核桃协会，县级协会由3—5人组成，人员从农林部门专业技术人员中抽调；乡级协会按每人服务10个村的比例配臵；村级协会人员由村因树而定，并实行有偿服务，报酬按协会章程解决。三级协会要对所辖范围的核桃树整形修剪，嫁接改良，病虫害防治实行统一服务。收费项目和标准由协会和农户本着协商自愿原则确定。
2、合理规划，分步实施。我县核桃树种植的目标是核桃树存量达到300万株，核桃产量达到3000万公斤，其中优种核桃要达到270万株。我们要本着“提高造林效益，降低生产成本”的原则进行规划实施。总体要求是：
步落实到户；用市场的办法，将全县各村的“四荒”(荒地、荒沟、荒坡、荒滩)、“四旁”(村旁、路旁、水旁、宅旁)全部开发种植良种核桃树，坚持谁种谁有，可采用先治后卖或先卖后治的方式，落实四荒使用权和核桃树产权。对所有核桃树产权要发放产权证，核桃树在发证后，可依法继承和合理转让。
4、加大培训力度，培养专业人才。要选派有经验的专业技术人员外出学习培训，培养一批专业技术人才；要在农林部门开设核桃种植与管理班，长年开设课程；要组织专业人员到乡镇、村进行经常性讲课，做到培训一个，带动一批。
第二篇：核桃产业发展实施方案
***2012年核桃产业发展实施方案
（意见稿）
核桃是我县传统特色产业。近年来，县委、县政府立足生态优势，坚持以市场为导向、以农民增收为目标，大力发展核桃产业，取得了显著成效。******（2010）2号《关于加快推进核桃等干杂果经济林产业发展的意见》将我县列为全省核桃产业发展重点县，同年，**市政府为贯彻落实省政府意见，以//发（2010）60号文件印发了《关于做大做强***核桃产业的决定》,给予我县核桃产业多项支持。为了抓住这一难得的历史机遇，做大做强核桃这个特色产业，特制订本方案。
一、现状与问题
截止2011年底，全县核桃面积发展到38.46万亩，其中挂果面积达到12万亩（良种面积达10万亩），产量达10000吨，产值1.6亿元，农民人均4.7亩，人均核桃收入1600元，占到农民人均纯收入的35％，山区主产乡镇达50-60％，棋盘镇高达60-80%，核桃已经发展成为全县农民增收的重要支柱产业。主要存在以下问题：
1、管理水平较低
全县核桃园管理水平参差不齐。现有良种园10万亩，占总面积38.46万亩的26%，但良种园中能达到规范化管理的不足1万亩，占总面积的2%左右。管理粗放较为普遍，品、一村一品（一个主导品种）”的思路，逐步纯化良种园，嫁接改良实生园，实现核桃产业的良种化、品种化及商品化。
3、目标责任考核中核桃园地管理比重较轻
县政府对乡镇政府的考核重点在栽植方面，在核桃园地管理方面考核力度较小，分值小，没有引起乡镇政府部门的足够重视。乡镇领导、干部根本无视核桃园地管理，不能有效地组织、督促群众开展有效管理。
4、小机构与大产业的矛盾
核桃产业办公室仅有7人，负责38万亩核桃生产的技术培训及服务指导；负责核桃产业建设的业务调查、信息服务、检查验收及档案管理；负责规范核桃供销市场管理；负责核桃良种引进、品种选育、产品开发、科技攻关及新技术、新工艺的推广工作，并对核桃产业化发展进行全方位的协调和管理；还负责核桃协会、专业合作社的日常管理工作。人员少、机构小，难以推进产业又好又快发展。
二、调整产业发展思路
紧紧围绕省政府“关于加快核桃等干杂果经济林产业发展的意见”及市政府“关于做大做强**核桃产业的决定”中思路，面对我县核桃产业的现状，今后，我们应适度控制新建园规模，重点抓园地管理、低产园改造，推广核桃生产六项关键技术和商品化处理技术，加强设施建设，提质增效，进一步加速从规模型向质量效益型转变的步伐。重点抓好四方面工作：
地上无杂草、地下肥力足，并配备必要的灌溉、病虫害防治设施，将示范园建成带动全县、辐射全省的高标准示范园。
四、目标任务
2012年建成新建核桃园15000亩，其中：新建示范园2000亩；全面推广良种建园；提质增效园20000亩，其中：提质增效园示范园3000亩。对列为示范园的给予连续三年的政策、资金支持，重点支持霜冻防治、嫁接改良、整形修剪、配方施肥、病虫防治、商品化处理。继续聘任50名农民技术员开展服务工作。
五、示范园的园地标准及申请程序
1、乡镇政府、村委会支持示范园建设；
2、群众积极性高，自愿建设示范园；
3、园地立地条件好，背风向阳，不易受霜冻危害，土层深厚，集中连片，面积在50亩以上，交通方便，宣传示范效果明显；
4、示范园各户劳力、经济实力好，有实力投入园地管理；
5、示范园要求管理规范，技术应用率高，其中30%的核桃园地已应用核桃园地六项管理技术。
6、示范园要求全部为良种，政策对示范园连续扶持三年，经过三年后的扶持有明显的示范效果。
7、申请示范园的户主以集体形式统一通过村委会向乡
七、投资概算
建设的示范园三年内总投资834.53万元，其中：财政补助643.42万元，群众自筹191.11万元。
1、新建园总投资268.4万元，其中：财政补助194.48，群众自
筹73.92。（苗木费242万元，其中：财政补助176万元，群众自筹66万元；肥料费26.4万元，其中：财政补助18.48万元，群众自筹7.92万元。）
2、提质增效示范园连续两年总投资566.13万元，其中：财政补助448.94万元，群众自筹117.19万元。
﹙1﹚补栽补植平均按30﹪实施需投资178.19万元，其中：财政补助127.52万元，群众自筹50.67万元。补植的苗木费130.68万元（其中：财政补助94.25万元，群众自筹36.43万元）；肥料费47.51万元，（其中：财政补助33.27万元，群众自筹14.24万元）。
﹙2﹚提质增效示范园肥料费221.74万元，其中：财政补助155.22万元，群众自筹66.52万元。
﹙3﹚整形修剪90万元全部由财政补贴。﹙4﹚嫁接改良接穗费16.2万元全部由财政补贴。﹙5﹚烘干炉补助30万元（三年每年10万元）。﹙6﹚农民技术员服务补贴30万元（三年每年10万元）。
八、实施措施
（一）加强领导，健全机构。
建设取得实效。
(五)加强政策宣传，调动果农积极性。
各乡镇要将各项政策和县级方案宣传到广大农村中去，做到家喻户晓，让广大人民群众充分享受政策，从而调动农民发展和管理核桃园的信心和决心。过去，党和政府好的惠农政策被滞留、掌握在县、乡和村委会，被关系户、亲属所享受，应该享受政策的人民群众大多数不知晓、不能享受、阻碍了产业发展。实践和事实证明，广大人民群众和果农是渴望科技和政策支持的。因此，2012年的核桃产业发展政策要采取各种形式，宣传到群众中去，为我县核桃发展打好群众基础。
（六）加强督察，严格考核。
县委、县政府今后将加强对乡镇抓建核桃产业工作的管理和考核。县政府将核桃产业的各项目标任务作为乡镇工作考核的重点，适当提高核桃产业建设（尤其核桃的规范管理）在乡镇、部门全年目标任务
中的分值，考核结果与乡镇、部门班子和领导个人考核挂钩。部门和乡镇要对包村干部加强管理和考核，将群众对各项惠农政策的知晓率作为包村干部的一项重要考核指标。
（七）创新工作方法。
一是林业部门要对对项目的管理和实施、政策的兑现、创新工作思路，使各类资金用到实处用出成效。二是乡镇要
第三篇：核桃产业发展研究
山阳县核桃产业发展现状
存在问题及对策建议
山阳县位于陕西省东南部。是一个“八山一水一分田”的土石山区农业县，适宜的土壤和气候条件为发展核桃奠定了坚实基础。核桃产业已成为全县农村经济的重要组成部分，也是广大农民经济收入的主要来源之一。自1958年1月31日毛主席指示：“陕西商洛专区每户种一升核桃”以来,经过历届党委、政府和人民群众不懈努力，特别是2000年实施退耕还林和退耕还林后续产业建设以来，我县核桃产业得到了长足发展。但是，目前核桃产业发展的现状与我县核桃发展潜力和增收愿望仍有很大差距，因此，解决核桃产业发展中存在的问题，是当前和今后一段时间的重要任务。
一、发展现状
近年来，我县始终坚持把核桃产业作为带动农民致富增收、促进区域经济发展的主导产业来抓，按照“基地产业化、发展专业化、管理标准化、产品品牌化、营销市场化”的思路，以“抓规划、上规模、强科技、扶龙头、增效益”为着力点，通过政策引导、资金扶持、校地合作、良种引进、基地建设、科学管理等措施，有效地提升了核桃产业的质量和效益，使全县核桃产业发展实现了“五大转变”，即由农户零星栽植向集中连片规模化栽植转变，由坡地、土壤瘠薄地向平地、土壤肥沃地科学化选址转变，由广种薄收、粗放管
桃嫁接专业队嫁接良种核桃5万株以上，累计嫁接50余万株，有力促进了核桃良种化进程。目前，全县良种核桃面积达到28.8万亩，占核桃总面积的48.3%。
三是科技带动能力显著增强。在西北农林科技大学的技术支持下，积极开展核桃病虫害综合防治、测土配方施肥等课题的试验与研究，采取进校培训、课堂培训、实地培训等方式，通过课堂讲、多媒体看、实地操作等办法，先后举办各类培训班910余场次，培训技术干部及农民3.2万人次。同时，积极与商洛市核桃研究所合作，大力推广核桃标准化生产技术推广，使核桃先进栽培技术第一时间在我县得到了推广和应用。从2008年起组织核桃防治病虫专业队和核桃修剪专业队，每年防治病虫2万亩以上，整形修剪1万亩以上，在全县起到了核桃科管的示范推动作用。城关镇桃园村核桃科技示范基地被商洛市科技局命名为“商洛市科技创业示范基地”，高坝店镇石头梁村核桃科技示范基地被陕西省科技厅命名为“陕西省现代农业科技创新示范基地”。
四是示范带动作用日益显现。坚持以“校地合作”为支撑，按照县上主抓“四个五”、镇主抓“三个一”、林业干部包抓“三个示范”的工作思路，狠抓良种建园、嫁接改造、综合科管、病虫害防治等示范基地建设，建成了城关权垣核桃高接换优、法官庙和户垣核桃林下养殖、高坝石头梁核桃规范化栽植、高坝寺沟高效集约化管理等一批高质量、高标准的示范基地，辐射带动了全县核桃产业的快速发展。
五是经济效益稳步提升。2015年全县核桃总产量达到1.51万吨，平均单产52公斤/亩，总产值42280万元，农民人均收入1258元。目前，全县年收入20万元以上的核桃专
我县两个核桃产品深加工龙头企业陕西智源食品有限公司、家金商贸公司也缺乏流动资金，严重影响了生产和销售。
二是散户经营、规模小、效益低。目前，我县核桃的生产经营模式仍然是以农户经营为主体的散户经营模式，规模小、效益低。果园承包、土地租赁、土地流转、公司经营等规模化经营模式仍然在起步阶段。由于散户经营，规模小、产出低，引起不了农户足够重视，加之，青壮劳力多数外出打工，留在家中多数为老、幼、病、残，因此，不除草、不施肥、不修剪、不防虫等放任生产现象较为普遍。
三是技术力量不足。全县用于核桃产业的技术力量严重不足。作为县级核桃生产管理技术推广单位的县林业站现有林业专业技术人员
10名，编制16名，差额6名。各镇（办）更是严重缺编，从林业站改编入农业综合技服务站后，一般有1-3名林业技术人员，有的镇无林业专业技术人员，核桃生产管理技术推广成了空白。由于林业技术力量不足，核桃生产管理技术推广不到位，果农缺乏核桃综合管理技术的现象普遍存在。较大程度影响了核桃综合管理技术的推广和核桃产业的加快发展。
四是良种推广不规范。近几年虽然加大了核桃良种推广力度，良种育苗、良种建园和高接换优都要求实行了良种化，但是在良种引进、良种管理、良种调运、良种采集、良种育苗、良种采穗圃建设、良种建园等方面存在不少疏忽、漏洞和缺失。如采穗圃建设、育苗资质的认证、品种鉴定、良种考察、质量管理、档案管理、质量督查、责任追究等诸多方面缺乏严格的管理程序和制度，因此，出现了部分品种不清，来源不明的劣质苗木。一定程度影响了产量、质量和效益，展生态化、生态建设产业化的理念，以优势带动、政策扶持、科技支撑、产业推进为抓手，以增加农民收入为目标，以科学化管理、合理化布局、良种化栽植、标准化建园、集约化经营为重点，坚持以市场为导向，以体制创新、政策创新、科技创新为动力，按照“优质高效、规模发展、集约经营、整体推进”的工作思路，一手抓综合科管，提质增效，一手抓规模建设，整体推进。充分利用“四旁”及空闲地扩大良种核桃发展规模，有生产管理条件的地方，应本着因地制宜的原则扩大核桃良种精品园建设规模，通过综合科管、品种改良、规模扩张、体制创新为核桃产业发展和全县农村经济持续增长奠定坚实的产业基础。
2、发展目标。按照全县农业人口以“人均二亩良种园、增收2000元”为奋斗目标，紧紧围绕“一区五带五园”建设目标，走管理科学化、品种良种化、栽植规模化、经营集约化、发展产业化的道路。在基地建设上，突出抓好良种建园和良种嫁接改造等工作。在良种建设上要抓好“五园”建设，即良种资源园，良种实验园、良种采穗园、良种育苗园、核桃良种园。在产量和效益上要有突破，就必须加强人才培训和综合科管等工作，提高科管水平。在龙头企业发展上，突出
抓好招商引资、产品研发和市场营销等工作，加大销售网络建设，增加电商销售渠道。使龙头企业的带动能力进一步增强。力争到2020年，全县优质核桃基地突破65万亩，年产量突破2.5万吨，年加工核桃系列产品6000吨，总产值达到8亿元，使核桃产业真正成为“兴县富民”的主导产业。
3、战略布局。按照“因地制宜、适地适树、统筹兼顾、关规定和有利于核桃产业发展的思路及行之有效的办法对于新建园、良种嫁接改造综合科管等核桃产业发展项目给予一定的资金扶持。二是统筹涉林项目资金。在积极争取国家、省、市项目扶持和招商引资、群众自筹的基础上，按照“渠道不乱、用途不变、捆绑使用、各记其功”的办法，整合退耕还林等各类资金，集中用于发展核桃产业。巩固退耕还林成果后续产业和经济林基地建设项目，原则上要以申报核桃产业项目为主。在落实包扶项目时，要倾向于发展核桃产业。三是广泛吸纳社会资本。鼓励县内企业和社会资本投入核桃产业基地开发、兴办加工营销企业，鼓励企事业单位和各类经济组织投资发展核桃产业，鼓励科技人员通过有偿服务、投资入股等形式参与产业开发，创办核桃示范基地。积极争取林业贴息贷款，对核桃产业发展实行长期限低利息的信贷扶持政策。县农业银行、信用联社等金融机构要适当放宽贷款条件，大力推行小额扶贫信贷、信用贷款、联保贷款。积极发展林木资产评估机构和中介组织，有效推进林权抵押贷款。大力推行核桃保险。四是鼓励果农和各类核桃产业发展组织加大对核桃产业发展的投入。通过宣传引导、政策扶持、技术培训等各种办法，鼓励引导他们对核桃产业发展的投资，如核桃建园、核桃生产管理工具、农药等生产资料的购置，以达到造管并进的核桃产业发展良性循环格局。
（三）推进体制创新，增强发展后劲。通过鼓励土地流
桃旅游观光园，通过示范带动，促进全县核桃产业发展。在基地建设中，要提高科管水平，推进标准化生产。要按照陕西省核桃标准规范要求，对良种园实施标准化管理，对实生核桃树进行大规模全面嫁接改造。完善苗木生产、建园管理、综合科管，产品加工等质量跟
踪服务体系，着力提升核桃产业基地标准化生产水平。按照“培土肥，重修剪，抗病虫，产优果”的科管思路，规范丰产栽培技术，探索简便易行有效的病虫害防治方法，采取得力措施，强力推进病虫害防治、整形修剪、肥水管理、品种改良，确保核桃丰产增收。
（四）强化种苗管理，打牢发展基础。种苗生产是核桃产业发展的基础性工程，优良品种对核桃产业发展至关重要。
1、加快和完善核桃良种采穗圃建设。由于采穗圃技术强、责任重，要求严，因此，要求有一定技术资质的事业单位实施，采穗圃必须是经过专家鉴定并经过有关技术单位审定的良种采穗圃，要求资料齐全，档案完整，标签立记，责任明确，管理完备。到2020年前应建成1000亩核桃良种采穗圃基地，以满足全县核桃品种改良和良种苗繁育的需求。不论是品种改良或良种育苗所用种源必须来源于良种采穗圃，采穗圃应出示完整的证明手续，如发票、发货单等。
2、加强苗木质量监督管理。林业主管部门一要对育苗单位实行资质认证，二要对苗木质量进行监管。三是要对苗木质量严格进行检验。在种苗管理上，林业主管部门要认真履行种苗
组织）。协会要有章程，要有专人办公，要经常性开展工作。二是加强技术服务机构建设。加强县镇林业科技队伍建设，增加县镇（办）技术人员名额，填补技术人员编制空缺，以加快技术推广进度，提高技术人推广水平。在技术推广中，要制定技术推广计划，落实技术推广任务，明确技术推广责任。三是引导扶持组建生产服务机构。如核桃生产管理服务公司、核桃生产管理中介机构、核桃防虫个体户、核桃修剪个体户，核桃嫁接个体户等核桃生产管理机构。解决缺劳力、缺技术及经营大户生产管理问题。四是开办农资销售门市。开办以销售核桃生产管理工具、农药、专用肥等农资门市，以方便群众购买。五是组建核桃病虫害联防机构。组建核桃病虫害联防机构有利于全县病虫害防治，提高核桃病虫害防治效果，六是抓好科技示范的引领作用。开展科技示范扶持项目，加大科技示范引导作用。县、镇（办）要分别建立科技示范基地、示范村和示范大户，加快标准化栽培技术示范推广。县上重点抓好5个标准化示范乡镇，18个镇，每个镇要抓
好2—3个标准化示范村、每村抓10个专业示范户，达到科技示范引导作用。六是加大核桃实用生产技术培训力度。要以林业科技人员培训为主体，其他有资质培训单位为补充的培训模式，切实加大核桃实用生产技术培训力度，力争2—3年时间，核桃生产管理技术基本普及，基本达到有技术、有工具、能投资、会管理的新型核桃果农。只有这样，3周边地区设立销售窗口，把山阳核桃产品逐步打入西安乃至全国。积极利用每年举办的“商洛核桃节”、杨凌农高会等推介平台，宣传推介山阳核桃产品。加强核桃质量监督执法，规范核桃市场秩序，严厉打击掺杂使假、短斤少两、以次充好等违法行为，保护山阳核桃品牌形象，促进山阳核桃产业发展。
第四篇：核桃产业（推荐）
南阳核桃产业快速崛起
南阳全市核桃种植面积16.7万亩，重点分布在内乡、淅川、方城、南召、西峡、桐柏等县，其中内乡县核桃面积8.2万亩，占全市面积的49.1%，是近几年发展较快的生态产业。
南阳核桃种质资源比较丰富、品种多。南阳市先后引进日本清香薄壳核桃、辽核系列、中林系列、香玲、“露仁核桃”、“纸皮核桃”等优良品种。
内乡县大力引进发展薄壳核桃，推广优良品种，建立了200亩核桃良种采穗圃、300多亩的核桃繁育圃基地，已培育出适合本地发展3个优良品种。2008年以来，内乡县结合县情，在充分调查论证的基础上，把核桃产业发展确定为全县重点林果产业项目，制定《核桃产业发展规划》，确定了“十二五”期间10万亩的发展目标。目前，以余关、赤眉、赵店、马山、乍曲等乡镇为重点，内乡县初步建成了4个万亩和6个千亩核桃产业基地，总面积达到8.2万亩，其中挂果面积3万亩，年产核桃120万公斤。
内乡县以浅山丘陵为重点，在县中部地区建立一条百里核桃经济核心带，北部山区核桃种植区和西南部丘陵核桃种植示范区。全县紧紧围绕这“一带两区”，创新发展模式，引进民间资本，整合涉农项
目，强力发展核桃产业，取得了明显的阶段性成效。
在产业发展上，内乡县注重机制创新，先后吸引山东浩林果业公司、煜林果业和东蓉农林有限公司等，投资2.5亿元发展核桃产业，有效解决了产业发展投资不足等问题。
在基地建设上，借集体林改之力，实行“现金租赁、保本加分红、合作经营和林地入股”等四种土地流转模式，采取“合作社+农户”的发展形式，吸收基地周边群众入社，形成由公司带动、以合作社为纽带、群众参与的规模化发展格局，有效解决了土地流转和农民增收问题。
在政策扶持和资金投入上，县政府对连片发展面积在100亩以下的，每亩给予150元补助；100亩以上的，每亩给予200元补助；对集中连片在1000亩以上的，每亩补助300元。同时，整合涉农项目资金，加大基地配套设施建设投入，核桃产业得到快速发展。
第五篇：凤庆县核桃产业发展研究
凤庆县核桃产业发展研究
摘要：从凤庆县发展核桃产业具有得天独厚的自然条件和优良的种源，凤庆县种植核桃历史悠久有丰富的实践经验，凤庆县发展核桃产业基础较好，凤庆县发展核桃产业领导重视、行政推动力度大4个方面阐述了凤庆县核桃产业发展的成功经验。
关键词：凤庆县；核桃；产业发展；经验
中图分类号：S664文献标识码：A文章编号：16749944（2016）09013802得天独厚的自然条件和优良的种源
凤庆县国土总面积3335km2，98%属于山区，平坝、丘陵占2%，最高海拔3098.7m，最低海拔919m，是一个典型的立体气候明显的山区，多数人口生活在山区半山区，13个乡镇187个村，其中有174村是适宜核桃生长区。目前全县有核桃面积170万亩，挂果面积125万亩，其中初果期75万亩、盛果期50万亩，2015年核桃年产量达120000t，年产值264000万元，成为山区群众增收致富的增长点。核桃是凤庆的乡土树种，也是重要的经济林木，由于大多数核桃种植
生长在山区和高山峡谷的自然环境中，无污染，且果大、壳薄、仁白、味香、含油量高，是良好的核桃种源。每年可提供优质接穗1000余万条，可培育嫁接苗500万株以上，充足的良种壮苗供应为凤庆核桃产业发展提供了保障。
丰富的实践经验和悠久历史
凤庆核桃栽种历史悠久，据专家考证，距今约有3000多年，明朝末期该县的核桃栽培、生产、加工就已具有一定规模和水平，明代旅行家徐霞客就形象描述了途径顺宁时的见闻：“郡境内所食所燃皆核桃油，其核桃壳薄而肉嵌，一钱可数枚，捶碎蒸之箍烤为油，胜芝麻、菜子诸多矣”。
经过全县人民不断的总结和实践，在核桃栽培、管理等方面积累了丰富的种植经验，一是要选择优质核桃苗，即根系发达、顶芽和侧芽都要饱满、高30cm以上；二是种植坑要开挖合格，宽1m、深1m比较合适；三是施肥要足（每株施50kg左右的农家肥）；四是要浇足定根水，一般每株两大桶45kg左右；五是做好保湿工作，为了方便可以直接加盖塑料薄膜每株1m2。这样做大大的提高了新植苗木成活率；为了尽快扩大泡核桃种植面积，该县采取以下5种方法，一是在多年生长的大铁核桃树上直接进行接嫁接，这样易管理见效快；二是铁核桃实生苗嫁接移栽（利用1～2年生铁核桃实生苗，进行统一嫁接移栽），这样不但降低了造林成本而且丰产期长；三是移栽野生铁核桃进行嫁接（把4～8年离家较远的野生铁核桃进行带土移栽到方便管理的地方并就地嫁接），这种造林方法适合小范围内造林，这样种植的泡核桃挂果期早、丰产期长而且方便操作；四是老核桃树改造（对原有产量低、品质差的老核桃树进行再次嫁接改造），这样能提高核桃品质增加核桃产量；五是新核桃带皮直播（秋季在造林地块直播种带皮铁核桃，2～5年进行就地嫁接），这样能减少苗木损伤，提高成活率，保证品种纯正。
同时做好5项管理工作，一是做好种苗管理工作。在做好种苗生产的同时，保证种苗供应和管理，严禁生产、销售、购买不和规定的种苗上山，苗木上山时必须严格审核，有没有县林业局签发的种苗标
签、苗木合格证和检疫证，坚决杜绝不合格苗木。二是做好前期规划工作。规划坚持做到地块落实到位，突出项目重点，面积丈量准确，符合适地适树的原则。三是做好造林工作。在泡核桃造林的黄金季节，由各相关部门抽调工作人员组成泡核桃种植工作组进村入户做好造林技术指导，保证造林质量。四是做好检查验收工作。加强监督管理，认真执行国家林业局下发的《经济林种验收办法》，验收报告必须由参加人员签字，并得到乡、村两级认可。五是做好抚育管理工作。为巩固造林成果，在苗木种植成活后，及时派出相关技术人员到各乡镇开展病虫害防治、整形修剪、中耕施肥等技术培训、讲座，指导群众做好抚育管理工作。并由各村制定村规民约，不断探索管理方式方法，例如以自然村为单位成立护苗组、护青组等加强对新植幼树的管护。丰富的种植经验是凤庆核桃产业发展的关键。较好的核桃产业基础
核桃种植成本低，种植技术要求不高，劳动强度也不大。只要培训到位，零基础的成年人都能种会种，并且房前屋后、沟道两边、河道两旁、零星荒山地块都能种植发展，与该县各级财政和群众投入能力有限，有丰富的劳动力资源但整体文化素质不高的实际相适应。
核桃不仅种植技术要求不高而且成熟期短，秋收省时，很多农民从常年耕地劳作中解放了出来，进城务工或者发展林下产业。这样农民不但有核桃收入还增加了务工收入和林下产品收入，实现了产业机构调整的良性循环，再加上核桃是生态食品，深受广大消费者欢迎，仅核桃干果和核桃油就供不应求，不愁出售，每年核桃成熟的季节，各个核桃收购点都车水马龙非常热闹，有很多外地核桃商人也纷纷慕名而来。现在的凤庆凡是气候海拔适宜的地方家家户户都种核桃。群众的积极和热情是凤庆发展核桃产业的动力。
行政政策的支持
县委、县政府将核桃产业定为全县的支柱产业、富民产业和德政产业，提出了全党动员，全民动手，全社会参与，举全县之力把核桃产业发展抓好、抓实、抓出成效。实行了四大班子分包负责制，要求做到“四个到位”，即思想认识到位、宣传到位、挂钩领导到位、政策到位，随着各级责任的落实，为全面做好核桃产业发展提供了有力
的组织保障。为了把核桃产业做好、做大，积极引导农民组织参加核桃产业协会和核桃专业合作社，实现了政府指导协会、协会组织群众的种植管理机制。同时把核桃精加工作为核桃产业产值进一步提升的切入点，大力扶持核桃加工销售的知名企业，以这些知名企业为中心延长核桃产业链，带动核桃的产、供、销一体化发展。在良好政策扶持下，现在全县已有250多家加工企业从事核桃加工，形成核桃产品加工企业群。核桃产业不断地发展不但增加了农民的经济收入也保护了生态环境，真正实现了景美民富的良好生活愿望。
参考文献：
[1]李光宝.楚雄市核桃产业发展现状及对策[J].绿色科技，2016（5）.[2]何志明.影响核桃造林成活率和生长的原因及对策[J].绿色科技，2016（5）.
核桃产业发展现状及建议
米金华
【摘
要】核桃产业"千万亩基地、百亿级产值"的发展目标,把核桃产业作为凉山州百亿级重点支柱产业打造.凉山州核桃产业中长期发展规划纲要(2014—2025年)》.将在未来的三年中(2016-2018年)大力发展6.67万hm2以核桃为主的"1+X"林业产业基地.做到生态建设与开发扶贫、生态效益与经济效益、兴林与富民相统一,促进2020年实现扶贫攻坚目标.
【期刊名称】《农业科技与信息》
【年(卷),期】2016(000)014【总页数】2页(P19-20)
【关键词】产业发展;现状;建议
【作
者】米金华
【作者单位】四川省越西县林业局,四川越西61500【正文语种】中
文
【中图分类】F326.13核桃在越西县栽培历史悠久，据考证，早在1000多年前就有种植，特别是近几十年，林农探索出了一条适合越西核桃发展的宽窄行林粮间作栽植技术，即行距采用宽行，一般在8～12m，株距采用窄行，一般在5～10m的株行距栽植技术，这样既发展了核桃产业，又保障了农业生产，同时，在对农作物进行经营管理时，间接对核桃进行管理，便于以耕代抚，促进了核桃的生长。
“构屏障、建基地、兴产业、促增收”的新时期林业发展思路的提出，2006年以来，全县依托林业产业民生工程项目、退耕还林工程后续产业项目、造林补贴试点项目、森林植被恢复费项目等费用，共计培育优质核桃苗200万株，发展核桃造林0.21万hm2(含农户自发性四旁和田边地角栽植的0.04万ha)。到2015年11月，全县核桃发展总面积约8000hm2，产量达2000t，产值达3200万元。
据调查统计，全县在适宜区内能种植发展越西核桃的旱地面积（含撂荒地）就有2万ha；在“四旁”空地中能适应发展核桃的零星用地约0.2万hm2，林业用地面积中，可改造为核桃林地的退耕还林地、灌木林、次生低产林地、无林地、灌疏林地面积有3.33万hm2以上，全县可供发展核桃的土地面积资源达5.33多万hm2。
2.1经营管理粗放
全县核桃种植面积已有约0.53万hm2，一半是近几年依靠项目带动发展起来的，目前还没有产生经济效益，一半是靠千家万户小农式分散经营。受山区群众科技文化素质的制约，栽植成活之后，几乎是任其生长，大都不修剪、不施肥、不灌溉、不防病虫，经营管理盐十分粗放，只种不管现象普遍。就是近几年依靠项目带动发展的几万亩核桃，管理模式同样没有变化，配套设施也不完善，示范引领作用不明显。
2.2投入严重不足
广大山区农民群众对发展林业产业的积极性也很高，但由于县级财力困难，全县都还处在扶贫攻坚阶段，全县的核桃产业发展主要依靠国家巩固退耕还林成果后续产业专项项目、荒山配套、中央财政补贴和州级筹集的部分植被恢复费等资金扶持，因此，在建基地、规模发展上就受到了很大的制约，基地建设和抚育管理投入严重不足，导致了低投入、低产出、低效益。在现有0.8万hm2核桃资源中，低产低效林面积达0.2万hm2，占比例达25%。
2.3科技支撑薄弱
核桃栽培管理方面的专业人才和土专家还较差。专门的技术培训力度也不够，科技支撑经费投入严重不足，所以无法进行核桃丰产稳产实用栽培管理技术推广应用。造林种植不施肥、不进行良种嫁接、不搞抚育管理，粗放经营。山区群众还是采用散生核桃放任不管的模式暂无良策。
2.4没有实施良种化栽培
经费投入不足，无法进行嫁接苗栽培，核桃品种混杂，资源不清，没有自已的地方优良品种认定。良种化率不足5%。专业化的良种采种基地、良种采穗圃和良种繁育基地还没有建立大部分地区苗木繁殖仍随机采用核桃种子进行实生繁殖。全县山地气候复杂多样，针对适合核桃生长但立地条件恶劣、土壤瘠薄、水肥易流失的山地，还缺乏适应不同立地条件下核桃栽培的良种。
2.5专合组织发育不良
核桃种植、加工、销售还是一家一户传统模式，没有龙头企业带动，组织化程度低。现有核桃主要以鲜果销售为主，交易方式落后，路边、菜市、街道，随地摆摊设点，依赖散客购买或商贩上门买断整棵树，价格随意性大，有少量的核桃粗级加工销售，核桃加工产业发展十分滞后，产品附加值低。
3.1土地资源较为丰富
县境内多山，沟壑纵横，地形复杂，全县山地占93.4%，坝台地占6.6%。全县在适宜区内能种植发展核桃的旱地面积（含撂荒地）就有2万hm2；同时，在“四旁”空地中能适应发展核桃的零星用地约0.2万hm2；林业用地面积中，可改造为核桃林地的退耕还林地、灌木林、次生低产林地、无林地、灌疏林地面积有3.33万hm2以上，全县可供发展核桃的土地面积资源达5.33多万hm2。大力发展核桃产业可增加山区群众的经济收入，增强山区土地的利用率。也是调整山区农业产业结构，发展山区经济，建设社会主义新农村的需要。
3.2优化全县生态环境
核桃作为优良的经济林木，不仅具有很高的经济开发价值，也具有较高的生态价值，是一种兼用树种。核桃树高叶茂根系发达，可以防风固土，控制水土流失和蓄水肥土调节气候的作用，大力发展核桃种植，增长经济效益，优化生态环境。
3.3核桃市场供不应求
一是消费需求持续稳定增长。随着经济的发展、科技的进步和人类生活水平的不断提高，世界核桃市场的销量呈上升趋势。据联合国粮农组织预测，核桃消费需求量将以每年10%的速度增长。二是市场价格一直看好。三是消费方式不断更新。传统的生食、油用和用于制作糕点的辅料外，市场上出现了如核桃乳、核桃粉、核桃油胶囊等，核桃的保健作用，也得到了现代医学科学的认可。
3.4发展机遇前所未有
一是国家政策扶持；2008年，国务院发布了《国家粮食安全中长期规划纲要（2008—2020年）》，提出要“合理利用山区资源，大力发展木本粮油产业，建设一批名、特、优、新木本粮油生产基地”，2010年元月，中央1号文件明确要求“积极发展油茶、核桃等木本油料”。印发了《核桃示范基地建设指南》。中央财政整合和统筹安排现代农业生产发展、财政扶贫、巩固退耕还林成果专项、造林补贴试点等10项资金，重点用于油茶、核桃等产业发展。二是政府高度重视，制定了《凉山州核桃产业中长期发展规划纲要（2014—2025）》并制定实施“凉山州1+X”方案，建千万亩基地、做百亿级产值，剑指核桃产业强州。
结合越西实际，当前和今后一段时期重点抓好以下工作。
4.1科学编制规划
《凉山州核桃产业中长期发展规划纲要（2014—2025年）》，对全州核桃产业发展进行了布局，确定我县为核桃产业大县，“1+X”基地规模要达到6.67万hm2以上。结合全州核桃产业发展布局，进一步摸清家底，完成核桃产业发展规
划。
4.2强抓基地建设
按照凉山州“1+X”核桃产业基地建设任务分解，强化对各乡镇核桃产业发展任务的落实。对低产低效林进行嫁接改选，因地制宜发展早中晚熟优良品种，调动积极性和主动性。以乡土树种为主，尽快建成基地、形成规模。
4.3发展专合组织
按照民办、民管、民受益的原则，大力推进核桃专合组织建设。分片区组建核桃专业合作组织，鼓励和引导农民以多种形式参与核桃专业合组织，指导专合组织在核桃基地建设、核桃生产、加工、销售、技术推广等方面发挥带动和示范作用，带动农民长期稳定增收。
4.4强化科技支撑
一是全力抓好优良品种采穗圃和育苗基地建设，确保良种壮苗。二是大力推广和普及核桃科学栽培管理技术、嫁接技术，在县农广校开设核桃专业，进行专门的人才培养。三是整合县内技术人才，建立健全技术培训推广体系进村入户开展技术咨询、培训、指导。四是建立核桃示范基地，规范栽培管理技术，推广林粮间作和科学施肥修剪、病虫害防治等技术措施，引导广大农民积极投身核桃产业发展。
4.5创新体制机制
一是坚持走政府引导、项目支撑、企业带动、林农参与的产业发展道路，充分发挥龙头企业和专合组织在生产、加工、销售上的示范、带动、服务作用。二是鼓励发展非公有制林业，可以采用拍卖、租赁、承包、股份合作等形式，共同投资发展核桃产业。三是创新合作发展机制，积极倡导“公司+基地+农户”或“公司+专合组织+基地+农户”的核桃产业发展新模式。四是制定和完善鼓励社会资本、民间投资的政策和措施，更好地吸引各种社会资金参与核桃产品的生产与开发。
4.6加大投入力度
一是结合退耕还林、退耕还林后续产业、中央造林补贴等重大林业项目积极争取国家和省级项目资金。二是采取项目捆绑的方式，整合扶贫、水保、国土整治、农业综合开发等资金。三是抓住核桃产业强州战略，争取州级核桃产业发展资金。四是根据州上要求，每年安排核桃产业发展资金。五是吸引社会资本参与、积极争取金融部门信贷支持。
4.7加强组织保障
一是建立健全领导机构。二是强化核桃产业发展目标管理。三是加大宣传力度。四是加大督查力度。确保核桃产业发展工作各项措施落到实处，推进全县核桃产业稳步发展。
广西核桃产业现状及发展前景
作者：潘奇鸿
黄闯
来源：《现代园艺·下半月园林版》2014年第3期
潘奇鸿
黄闯
（河池市巴马瑶族自治县林业局，广西河池547000）
摘
要：根据广西核桃产业现状，从市场、政策、资源、技术4个优势探讨广西核桃产业的发展前景。
关键词：广西；核桃；生产现状；发展前景
核桃是世界著名的经济种，名列四大干果之首。核桃又称为“万岁子”、“长寿果”和“益智果”，生态效益、经济效益和社会效益显著，是发展山区经济、增加农民收入的重要树种，也是治理石漠化、开展生态扶贫和绿化村屯的先锋树种、首选树种[1]。本文主要从广西核桃产业现状入手，分析其发展趋势并提出相关建议。
1广西核桃生产现状
广西是全国核桃适生区域之一，现有核桃林面积1万多hm2，占全国核桃林总面积的0.5%，主要分布在河池、百色、柳州、贺州4个市的21个县[2]。核桃在河池具有悠久的栽培历史和广泛的种植分布，是当地极为重要的特色经济树种之一，20世纪90年代以来，全市核桃种植面积逐步扩大，产值快速增长，核桃产业正逐步成为当地石漠化综合治理、促进区域经济发展和增加农民收入的优势产业、主导产业、朝阳产业。
河池市种植核桃已有100多年的历史，凤山、天峨、南丹、东兰、巴马、都安、大化等都有几十年甚至上百年的老核桃树，而且结果都很好。据天峨县八腊乡调查统计，该乡现有几十年生的核桃树455株，平均每株核桃收入都在1000多元以上。河池市从2000年以来大面积发展核桃，现全市核桃面积达9000hm2以上。
2广西核桃产业发展前景
2.1政策扶持力度加大，引领产业发展
2012年6月8日，自治区林业厅总工程师蒋桂雄在凤山县召开的全区核桃产业发展现场会上提出，到2015年，广西将建设6.67hm2核桃基地，重点扶持规模型加工企业5家，基本形成以南宁、百色、河池3大核桃综合加工基地和贮藏基地，实现核桃精深加工6万t以上，核桃产品贮藏能力10万t以上。因此，发展核桃生产的政策前景看好，势在必行。
2.2市场需求旺盛，发展前景广阔
为满足果用、油用需求为基础的市场定位，核桃具有的多种用途有待于全面开发。同时，核桃油具有较高的营养价值、保健价值及药用价值。随着人们生活水平和保健意识的提高，对高档食用油的需求也将日益增加，将现代加工、检测技术应用到核桃油的高效加工中，提高产品品质，明确核桃功能成分的功效作用，生产以核桃为原料的核桃油等功能食品，将具有广阔的市场前景。
2.3广西独具的区域和品种资源优势将带领我国核桃产业更快发展
广西位于欧亚大陆东部，横跨北回归线，属于亚热带和暖温带气候，而且地形复杂多样，在桂北和桂西北一带山地较多，气候和地形均适宜栽植核桃。核桃在广西具有悠久的栽培历史和丰富的品种资源有待于开发利用。
2.4我国具有核桃产业发展的育种、育苗和集约化栽培的技术优势
自20世纪50年代以来，科技工作者广泛开展核桃资源调查、国外引种和杂交育种工作，以早实、优质、丰产等特性为育种目标，利用中国丰富的核桃种质资源，通过实生选种、引种和杂交育种获得了大量的核桃优良种质和新品种。特别是1990年，我国选育出了“中林1号”“、香玲”“、辽核1号”等16个早实核桃新品种，为我国核桃良种化奠定了基础。近年来又不断选出优良新品种，如矮化品种“岱辉”，果材兼用型品种“鲁核1号”，早实品种“岱丰”“、绿岭”，晚实品种“西洛3号”等现已在我国大面积推广。
在育苗技术上，我国科学家研制出“核桃大方块芽接”、“埋干黄化复幼”和“二步生根法”技术，解决了核桃无性繁殖困难的问题。经过20年的科技攻关，针对集约栽培和良种选育中的技术瓶颈问题，取得一系列突破性成果，并在我国太行山区、秦巴山区、云贵高原区、黄土旱垣区、新疆干旱绿洲区等全国核桃主产区广泛推广应用，取得了十分显著的社会经济效益。
3提出建议
为实现广西核桃产业快速发展的目标，林业厅总工程师蒋桂雄提出抓好建设6.67hm2核桃基地的“1234”思路，即打好“良种壮苗”1个基础，处理好“市场推动和政府引导、连片造林和零星种植”2个关系，要做好“与生态扶贫、石漠化综合治理、‘绿满八桂’造林绿化工程建设”的3个结合，要把握好“规划布局、栽培模式、经营水平、加工产业”4个重点[3]。
同时，蒋桂雄还提出抓好建设6.67hm2核桃基地的7项措施：一是要切实抓好种苗生产，保障核桃苗木供应。二是要切实抓好示范基地，发挥示范带动作用。三是切实落实扶持政策和资金投入，增加产业发展投入。四是鼓励企业搞核桃产品深加工，提高产品附加值。五是切实推进机制创新，提升产业发展水平。六是要切实加强科技推广，强化产业科技支撑。要抓好优良品种推广，抓好技术培训，加强技术指导服务。
七是切实加强宣传发动，营造良好发展环境。
参考文献
1许新桥，孟丙南.我国核桃产业潜力及发展对策研究.林业经济，20132覃恩勇.探索核桃产业化发展之路.中国园艺文摘，20133邱承刚.广西林业.2012（责任编辑
荷初）
核桃产业调研报告（共6篇）
第1篇：核桃产业调研
旬阳县核桃产业发展调研报告
旬阳县林技中心
向甲斌
吉应云
为准确掌握目前我县核桃产业发展现状及存在的问题，积极探讨今后产业发展方向及对策。为我县核桃产业健康、科学发展提供依据。近期，由林业局组织，抽调专业技术人员组成调研工作组，深入城关、甘溪、赤岩、赵湾、双河、神河、小河、棕溪、构元等核桃产业重点镇，通过现场查看、走访群众、召开座谈会、广泛征询群众意见建议等调研方式，认真开展了调研工作，对我县核桃产业发展情况、存在问题和发展优势进行了认真分析，并提出十三五发展规划思路。
一、旬阳核桃产业发展基本现状
（一）政府积极引导，统筹规划布局。旬阳县是陕西省核桃主产区之一，栽培历史悠久，有较好发展的基础。旬阳县委、县政府早在2006年就开始大力实施“生态立县”战略，并把特色经济林基地建设作为生态立县战略的重中之重，突出自身特色，不断优化产业结构，促进区域经济快速发展。县林业局在核桃产业发展中，坚持“科学规划、规模发展”，严把种苗、栽植、管护质量关，按照群众投入与政府扶持相结合，积极向上争取林业项目和补助资金，以实施退耕还林后续产业、补植补造等林业项目带动核桃产业迅速发展。目前，我县核桃产业发展已初具规模，-1县共发展核桃万亩重点镇3个、千亩示范村55个，核桃园区1个，核桃专业合作社（协会）2个。通过示范园和千亩村的辐射带动作用，逐步实现核桃建园标准化、良种化、规模化，促进核桃产业高效快速发展。
二、旬阳发展核桃产业的优势
（一）我县种植核桃的自然条件适宜。旬阳县地处长江中上游地区，属半湿润亚热带向暖湿带过渡气候区，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，年均气温15.4℃，极端最高气温41.5℃，最低气温-9.6℃，≥10℃的有效活动积温4748℃，全年无霜期平均为252天，年均日照时数为1790小时，年均降雨量为805mm。大量可利用坡地也为发展核桃产业提供了充足的土地资源，全县各镇均适宜核桃生长，是核桃适生区。
（二）我县核桃具有广阔的发展空间。我县桃产业发展的空间和潜力仍然很大。目前，全县仍有需要退耕还林的坡耕地及移民搬迁后的耕地35余万亩，其中有近20万亩的耕地，主要分布在浅中山区，正好是核桃最佳适生区，均适合栽植核桃。我县大力发展核桃产业，具备了立足大基地、面向大市场、开发大资源的有利条件和发展空间。其次，国家高度重视木本粮油产业，已将核桃产业纳入国家木本油料发展总体规划，国务院办公厅制定出台了《关于加快木本油料产业发展的意见》，财政部、国家林业局先后印发了《关于整合和统筹资金支持木本油料产业发展的-3销售形势大好，呈现供不应求的局面，经济效益非常可观，不少种植户从中尝到了甜头，种植积极性高涨，涌现出不少核桃种植大户。三是具备成熟的栽培经验和有力的科技支撑。长期以来，我县狠抓核桃技术培训工作，县林业局适时组织科技人员进村入户开展技术培训，针对核桃低产林改造、病虫害防治、核桃苗嫁接、高枝换头、栽培管理等关键技术环节对林农进行手把手指导培训。先后派出专业技术干部到蒲城、黄陵等核桃产业发展较好地区学习参观，不断更新、积累丰富的理论知识和实践经验。通过“走出去，引进来，再送出去”的科技交流方式，培养出一大批乡土科技人才，为核桃产业健康快速发展提供了强有力的科技支撑。
（四）核桃市场前景较好。核桃位居世界四大坚果之首，被誉为“21世纪的超级食品”，其丰富的营养价值和卓著的健脑功效，颇受广大消费者喜爱。核桃在中国的消费总量虽然很大，但入均消费量仍然很低，年人均核桃占有量仅为0.38公斤，为美国的十分之一。随着城乡居民生活水平的不断提高，人们的健康意识逐渐提升，国内、国际市场对核桃及其加工产品的需求与日惧增，据世界粮农组织预测，核桃需求量将以每年10%的速度递增，产品市场供不应求，产品价格持续走高，市场开发前景将十分广阔。
三、我县核桃产业发展存在的问题
（一）核桃种植分散，规模化发展水平不高。我县核桃大部
-5果迟、产量不稳定。
（四）缺乏龙头企业的带动，产业链条较短，产品缺乏竞争。全县核桃产品以干果为主，结构单一，产业链条较短，产品还停留在初级粗加工层面，缺乏精深加工的技术及能力，开发的核桃副产品较少，综合利用率低，附加值不高。市场营销体系不健全，核桃交易以零散的集市交易为主，缺少较大规模的专业交易市场和电子商务平台，核桃产业发展集群尚未形成。
四、“十三五”我县核桃产业发展的总体思路和目标
我县“十三五”核桃产业发展的总体思路是：紧紧围绕“生态立县、兴林富民”战略目标，按照“扩规模、强基地、育龙头、提效益”工作思路，依托丰富的林业资源优势，按照“集中连片，整村推进、一村一品”的发展思路，抢抓汉江绿化、退耕还林后续产业、补植补造等项目发展机遇,以加快造林绿化步伐，促进县域经济发展、农民增收为核心,大力推进核桃产业建设,通过几年建设，力争到2020年，全县累计发展核桃20万亩，发展千亩核桃大村100个，达到户均一亩目标。实现产值6亿元以上。按照科技兴林的总体要求，实现由粗放经营向集约经营的转变，强化科学管理，加快良种化进程，开展集约经营，提高核桃的品质和种植效益，进而带动全县经济平稳较快发展。以良种核桃品种占领市场，实现国土增绿、农业增效、农民增收的目的。
五、今后发展核桃产业的主要措施
-7经营是我县核桃产业发展的必由之路，而采取每家每户分散经营，往往导致后期疏于管理，产量低。因此，可以通过土地流转经营和承包经营的方式，实行所有权和经营权分离。由农户出土地和劳动力，大户出资金和技术，联合建设生产基地，形成规模经营，大户负责产品收购、加工、销售，实行大户园区管理。对人少地多无力耕种，或进城务工经商又不愿放弃土地承包经营权的农户，将承包地委托给他人或村组集体代耕代管，参与土地流转。通过规模发展，有效提高
质量和效益。
（三）积极做好技术培训服务工作。一要集中林业科技骨干力量，开展核桃科技研究，制定适宜我县核桃生长管理、病虫防治、丰产增收、加工贮藏等技术规程，并大力推广普及；二要按照年培训林农2000人次的标准，制定核桃产业培训规划，坚持每年大规模开展林业科技培训活动，全面提升核桃产业科学管理水平，为全县核桃产业开发提供有力的技术保障；三要深化加强与科技院校和科研单位的科技合作关系，聘请国内外核桃知名专家教授做技术顾问或客座研究员，定期不定期来我县指导核桃科研和技术推广工作。
（四）培育龙头加工企业，延伸产业链条。全县15万亩核桃进入盛果期后，每年核桃干果总产量将达到1000余万公斤，除部分用于直接食用外，绝大部分需进行深加工。因此，我县必须引入或建立龙头加工企业以解决核桃销路问题。一是建立专业协会。通过大户牵头、自愿组合、滚动发展的方式，组建专业协会。
-9业。
（五）加大项目资金的投入。单纯依靠林业项目投资发展核桃产业，并且要形成规模是远远不够的。发展核桃产业.各级政府要进一步加大对核桃产业发展的资金扶持力度，把核桃产业的投资纳入财政预算，将核桃产业发展纳入财源建设的重点进行扶持，通过多渠道筹集核桃产业发展资金，将新农村建设、扶贫开发项目和水土保持工程等资金适当向核桃产业倾斜。要充分发挥好银行信贷资金的拉动作用，加大对产业的金融信贷支持力度，将核桃种植户贷款纳入贴息范围进行扶持，为其提供一定的初期发展资金。要把集体林权制度改革与核桃产业发展紧密结合起来，对从事核桃种植和经营的农户允许以林权证为抵押发放小额信贷。要充分利用退耕还林延补政策、集体林权改革政策，依托荒山造林、经济林果基地建设等工程，积极争取国家和省、市项目支持，积极引进外来资金，鼓励当地群众投工投劳折资，只要有利于核桃产业发展，不论采取何种方式投入，都积极予以支持，确保核桃产业建设有序推进。
第2篇：核桃产业发展调研报告
核桃产业发展调研报告
一、**镇基本情况介绍
**镇地处**县北部，地处澜沧江流域，是金沙江、澜沧江、怒江“三江并流”自然景观的核心腹地，距县城保和镇82公里，澜沧江从北向南纵贯全镇，境内流长达21公里。全镇辖区土地总面积38294公顷，其中耕地面积亩(其中：水田亩，干地亩)，人均耕地亩，有林地面积32280公顷，森林覆盖率%。**镇90%以上的面积均属山区、半山区，境内最低海拔1720米，最高海拔2834米。年平均气温℃，年降水量毫米，境内资源丰富，风景秀丽，气候适宜，适合种植玉米、水稻、小麦、黄豆等农作物。全镇辖巴丁村、倮那村、梓里村、新洛村、**村、同乐村、松洛村、拉波洛村八个村委会，99个村民小组2720户10352人。乡村通路率为100％，村组通路率达99％，但绝大部分路面质量极差，晴通雨阻，雨季道路塌方严重，修复难度大，给群众的生产生活带来了困难。
二、**镇核桃产业发展基本现状及产业发展优势
（一）**镇种植核桃的自然条件及优势。
**镇是典型的山区农业乡镇，山区面积占90%，海拔多在1800—2500米之间，泡核桃是**的乡土树种，也是重要的经济林木，核桃被群众称为“铁杆庄稼”、“绿色银行”，成了山区脱贫致富的重要经济支柱。**镇海拔1750——2500米范围及其适宜栽植泡核桃，全镇适宜栽植核桃的有97个村民小组2648户共涉及9959人。**镇具有发展核桃产业的优越条件。
一是具有良好的自然资源优势，全镇有适宜核桃生长的土地面积2万多亩，有得天独厚的土壤资源、气候、空气湿度等自然优势。
二是有优良的种源。
三是积累了丰富的实践经验；经过多年实践，我镇在泡核桃繁育、栽培、管理等方面积累了经验，形成了镇、村、组三级泡核桃栽培技术体系，严格按照“五个一”种植标准进行种植。
四是有较好的发展基础。核桃种植投入成本相对较低，种植技术要求不高，有丰富的劳动力资源群众有发展泡核桃的强烈愿望，种植
的积极性高。
五是实现了五个转变。既种植规模从零星种植向规模种植转变，种植方式从粗放向科学化转变，注重种植数量向注重质量转变，种植核桃从副业向主业转变，从荒山荒地里种植向好田好地种植转变。
三、核桃产业基本情况介绍
（一）**镇原生核桃资源比较丰富。全镇8个村委会均有分布，根据2016年核桃现状调查情况统计，全镇现有核桃总计91627株，其中泡核桃27035株，泡核桃产量171597公斤，株产公斤。铁核桃64592株，铁核桃产量448219公斤，株产公斤，铁核桃产前期53843株。根据调查结果，我镇虽然核桃株数多，但产量低，经济效益不明显。
**镇铁核桃资源极其丰富，产前期株树就达53843株，2016年曾经改良部分铁核桃，采取高枝换头的方式，但由于嫁接技术水平低、嫁接季节不能掌握等原因，嫁接效果不明显，成活率低。
（二）**镇2016年——2016年核桃产业发展情况。
**镇从2016年至2016年三年我镇泡核桃产业发展经过各级干部和各族群众的共同努力，共完成栽植面积13923亩。共发放泡核桃苗木株395766。其中巩固退耕还林项目6371亩，核桃新造林7552亩。500亩以上规模连片种植有3处既松洛村哦米罗片，新洛村米俄坝片，同乐村白质洛片。并打造全县最大的核桃连片种植基地新洛村辖它洛、夺倮洛核桃基地，种植面积达1923亩。从种植的质量来看，2016年种植的1513亩保存率较低。2016年——2016年种植的成活率及保存率都比较高。
全镇目前种植核桃13923亩，已经基本完成了人均亩泡核桃的发展目标。但俗话说“三分种，七分管”，我们还应该充分认识到核桃产业建设持续时间比较长，一般需要10——20年，我们镇的核桃产业才刚刚起步，万里长征，我们才迈出了第一步，只有继续加强做好以核桃“三率”建设
3/15为主的核桃管护的宣传发动工作，使广大人民群众的思想真正从政府要我种植核桃转化为我要种好核桃这颗小康树来实现与全
县人民一起进入小康社会，这样核桃产业才有望在未来真正成为**镇的支柱产业。
（三）目前经济效益还未能体现。核桃是一种经济效益来得相对较慢的一种木本油料作物，一般栽后8年以后见果，管理好的也要5年才见果。所以**镇的核桃目前还没有经济效益。虽然2016、2016年种植的有新疆早实品种，挂果率很高，单**和绍龙的3000株新疆早实核桃产量估计达到1000斤干果，预计产值10000元。但真正在植物生理上还未达到挂果年龄，所以要求全部疏果。
通过几年的努力，**镇也出现了因为种植核桃而致富的部分农户，2016年梓里村布鲁族组峰志成种植的170株漾濞核桃已挂果80%，2016年收入已达3000元，预计2016年收入超过8000元。
（四）我镇紧紧抓住扶贫攻坚和新农村建设及生态林业建设机遇的同时，针对适合种植核桃的地块，引导村民调整产业种植，把核桃产业作为农村脱贫致富的重要产业来抓，并抓住退耕还林、新农村建设及加大生态林业建设力度等难得的历史机遇，大力发展核桃产业，着力把核桃产业真正打造成为新农村建设的“致富产业”、美好家园建设的“生态产业”、小康社会建设的“基础产业”。通过积极的引导群众种植核桃积极性明显提高。为下一步做好全镇核桃产业建设奠定了坚实的基础。
(以上图为**和绍龙种植的新疆早实核桃）
四、项目后期管理情况
（一）加大宣传培训力度，提高科技种植水平。
一是实行党政领导挂钩、干部职工分片包干，积极进村入户，广泛宣传，切实抓好发展核桃产业各个环节工作。县核桃产业工作会议后，镇党委、政府高度重视核桃产业的发展，及时召开班子会进行研究，在领导班子中统一思想，统一认识，研究**镇核桃产业的发展，及时召开全镇干部职工、站所负责人及各村委会支书、主任参加的动员会议，安排部署**镇核桃产业发展工作。二是要求各工作组及时召开了村、组干部会议和群众会议，向群众宣传发展核桃产业种植的经济收益和耕地地块可套种间种农作物等知识，进一步提高土地利用率，拓宽增收渠道，增加农民经济收入。三是发放《迪庆州泡核桃栽培管理技术手册》和《**县核桃栽培技术实用手册》等宣传资料，为我镇顺利完成核桃规划种植任务打下了基础。四是加强科技培训，提高科学种植水平。全镇4年来总计组织核桃栽培技术培训会议7次，参加培训人员达690人次。
（二）严格落实行政与技术两个责任制。一是落实行政责任制，加大监督检查力度。镇党委、政府把核桃产业
5/15发展纳入领导班子、各村两委年度工作考核的重点内容，定期不定期的听取工作开展情况汇报，及时研究和解决工作中遇到的困难和问题，推动核桃产业良性发展，实现“种植一片成活一片，发展一片致富一片”的目标。在做好产业发展的宣传、动员发动的同时，做好种植面积的调查落实,为我镇核桃产业合理规划，择优布局打好基础。二是严格落实技术责任制，确保技术服务到位。镇党委、政府安排林业技术人员深入核桃种植第一线，广泛开展多形式、多层次的技术培训，做好核桃产业技术服务，并确定各村委会技术负责人员，进一步增强技术人员的责任感，使林业科技人员扎根于基层，直接面向农户、指导农户、服务农户，提高广大群众核桃种植、管理的水平。技术人员在对群众进行技术服务的同时，做好镇、村两级工作人员的产业发展技术培训，使镇村两级人员掌握产业技术服务知识。让镇村两级工作人员与技术人员共同成产为产业技术宣传与服务的主力军,使我镇核桃产业发展形成同心协力，齐抓共管的局面。
（三）积极探索集体经济、土地流转等方式，做大做强核桃产业。
**镇由于经济发展相对落后，如何发展农村集体经济、增强区域经济一直是摆在党委政府面前的难事大事。近几年来通过发展核桃产业不断壮大集体经济产业。**镇已建立2个集体经济核桃产业项目，即梓里村拉八科组60亩漾濞核桃集体经济产业，同乐村白直洛600亩漾濞核桃集体经济产业。
（四）通过整合项目资金加大对核桃产业建设的资金投入，逐步改善核桃产业建设项目灌溉系统。
结合核桃成活检查结果，整合整村推进产业项目资金，对新洛村、倮那村的种植大户给予资金补助，两个村共计发放补助资金14万元。投入8000元改善松洛村俄咪洛核桃基地建设灌溉用田间水池4个。投入22万元，建设完成梓里村拉八科集体经济60亩核桃项目标准化灌溉系统及土壤改良、田间通道。免费发放5吨复合肥料，用于解决同乐村白直洛600亩核桃集体经济项目肥料困难问题。虽然我镇加大了对核桃产业建设项目的资金物资扶持力度，但根本上无力解决全镇上万亩的核桃项目灌溉系统建设资金缺口。目前急需解决的核桃产业建设灌溉系统项目的是辖它洛、朵倮洛1923亩，同乐白质洛1000亩，巴丁格丁洛科500亩，梓里村咱尼、托枝迪洛400亩，新洛米俄八400亩，倮那村白马洛350亩。由于我镇属于典型的农业乡镇，属困难镇。无力解决以上基地的灌溉系统建设项目资金，敬请上级部门给予解决。
（五）进一步探索林下种植产业项目，探索一条适宜的间作模式。目前我镇的核桃基本是与玉米间作，玉米与核桃争水、争光、争肥较为严重，如能改为与大豆、黑豆等
7/15豆科作物间作，不仅可以较好的解决争光、争氺、争肥矛盾，豆科作物根部的根瘤菌还能为核桃提供生长所需的氮肥，从而可以减少化肥的施用，使我们镇核桃生产更绿色、更生态、更科学。同时进一步探索在核桃林下种植滇重楼的实验工作。倮那村李学军和**村和绍龙核桃林下种植滇重楼实验示范。
(图为同乐村大村、白质洛1000亩核桃基地，新挖塘部分为2016年新增
种植农地，图片上部分地块已于2016年完成种植属于集体经济项目。)五、核桃产业发展中存在的问题及原因分析
（一）栽植技术低。综合全镇的核桃产业建设情况看，虽然严格按照“五个一”的栽培技术标准，但由于林业技术员少、种植面积大、栽植季节集中致使栽前验塘不到位，栽后技术跟踪有死角。
（二）管理不到位。由于受传统思想影响群众总有一个误区，认为核桃树老古辈子的人就在种了，房前屋后都是核桃古树，无人施肥、除草、修剪照样结果，是“懒庄稼”，不需要多少技术，所以种植农
户对核桃栽培新技术的应用接受很慢，更谈不上病虫害防治、刷白、修剪、嫁接等技术的使用。但事实上核桃科学技术管理水平的高低，直接影响到核桃产量的多少。
（三）群众对核桃病虫害防治的重要性认识不足。2016年松洛村俄咪洛片600亩核桃基地发生金龟子虫害，但很多群众不问不知，更没有及时采取防治措施，使很多核桃树的叶子被金龟子危害严重影响了核桃的长势。目前我镇的核桃树基本上还处于幼龄期，但未来随着纯核桃林的面积增大，病虫害将会越来越多，如果不注意做好核桃病虫害防治工作的研究，将会给全镇的核桃产业发展带来十分不利的影响。
（四）漾濞核桃种植密度过大，后续管理工作严峻。2016年——2016年种植的漾濞核桃种植规格由于按照矮化密植标准每亩栽培33株。远高于漾濞品种每亩8株——12株的标准，现在部分长得高的核桃树，出现树枝交叠的现象，再过四、五年将要砍掉一部分核桃树，而且漾濞核桃的初果期为8年以后，所以对于选择漾濞核桃品种作为主栽的不适宜密植。现在已密植的部分建议部分需要砍掉的核桃树采取高接换成新新2号品种。这样可以弥补漾濞核桃未进入丰产期前可以用新新2号树体矮、早实、早产的优点来达到提早显经济效益的目的。
（五）核桃林下种植业落后，难以解决核桃没有产生效益以前群众的经济困难问题。核桃树在幼树期不适宜栽植包谷等高杆农作物，特别是核桃树主干高在米以下时不适宜高杆植物栽植，主要是高杆作物会与核桃争光，使核桃幼树期光照不足影响正常生长。当干高达到米以上时可以适当
9/15栽植高杆作物，调研时发现我镇梓里村布鲁族峰志成高高的核桃树下依然栽植有包谷，当问他为什么栽植包谷时，他说栽包谷的目的不是为了收包谷而是为了养核桃，而且在我省核桃大县漾濞县光明村也有类似的现象。在**镇大部分农户都有在核桃林下种植包谷高杆作物的习惯，主要原因是没有找到一种在核桃林下适宜种植的高效植物。为此**镇党委政府高度重视核桃林下种植项目，通过对比品
种适应性，调研品种市场前景。**镇把桔梗、秦艽、滇重楼列为核桃林下种植药材备选品种，把青刺果、花椒、木瓜列为核桃地外围生物围栏备选高效经济林品种，把绿肥、豆类列为核桃林地辅助肥料品种。下一步将对核桃林地进行合理规划，将备选品种落实到核桃林地块，达到双丰收的目的。
(图为梓里村布鲁族组峰志成2016年种植的核桃林管理科
学
初
见
效
益)（六）资金投入严重不足。我镇属于财政困难乡镇，核桃产业发展缺乏资金投入，近年来的发展主要依靠整村推进项目的产业整合资金，所以资金有限，不能够充分调动群众种植核桃的积极性。在核桃产业项目建设过程中由于缺乏资金投入带来的影响主要体现在以下几个方面：一是核桃种植基地抵御自然灾害的能力比较薄弱，特别是旱灾；二是没有专门的病虫害监管监测设备费用，病虫害大爆发的可能性加大；三是林下种植产业的示范试验无法完成，直接影响我镇核桃林下种植产业的发展；四是没有专项管护资金，缺乏200亩以上核桃基地技术管护人员；五是群众贫困，缺乏技术工具：枝剪、嫁接刀、手锯、喷雾器等基本工具。
(七)对原生铁核桃的改良利用率低。根据调查我镇铁核桃资源丰富，产前期的铁核桃就有51057株，分布比较多的在巴丁、倮那村格丁河两岸，同乐河两岸，拉波洛村落爪、抗美河两岸。但由于嫁接技术不高，这些资源没有充分的利用。
六、核桃产业发展建议
（一）加大项目资金投入力度。
一是对规模上300亩以上的核桃基地实施浇灌项目，通过以工代赈等项目来实现，我镇的下它洛、朵倮洛1923亩，同乐白质洛1000亩，巴丁格丁洛科500亩，梓里村咱尼、托枝迪洛400亩，新洛米俄八400亩，倮那村白马洛350亩纳入灌溉系统建设项目。这样将极大
地提高抗旱灾及核桃浇灌能力。
二是对坡度25度以上的核桃基地实施客土改良项目，由于我镇的核桃基地基本上在高半山区，这些地坡度大，肥水容易流失。通过客土改良实现增加土壤养分，保水增肥的目的。
三是通过以奖代补形式对我镇核桃种植大户种植面积15亩以上的进行资金扶持，并对种植大户投入资金需
11/15要贷款时给予贴息。除了在扶持资金方面加大力度以外，还应该有对发展核桃产业作出重要贡献的领导、干部、技术人员和种植大户给予政治和经济方面的鼓励政策，以便调动各方面的积极性。
以上几点需要投入更多的资金，我镇无力解决资金问题，望上级部门给予大力扶持。
（二）是探索建立核桃林下种植产业的实验示范，充分利用农、林业的技术互补性，加大研究费用投入，打破核桃林下栽植传统作物经济效益低下的局面。在核桃林下栽植经济价值高市场前景好的品种，达到
双丰收的目的。
**镇已开始实验核桃林下种植名贵药材滇重楼项目，但由于滇重楼种植投入资金大，缺乏实验经费。没能大面积实验推广。
将滇重楼种植在核桃林下，既解决了滇重楼的遮阴和霜冻问题，降低了投入（遮阴）成本，又培肥和改良了土壤，促进了核桃的生长。滇重楼5月份出苗，出苗时核桃已长出新叶，满足了滇重楼生长的遮阴需要。滇重楼9月份开始就逐步倒苗，采收核桃时节对其不会造成任何影响。因此，核桃林下种植滇重楼是一种新的立体种植方式，两者之间是互利互补、相互促进的关系，核桃林下种植滇重楼是具有科学理论依据的。
（三）组建核桃嫁接专业队。只有专业队才能完成铁核桃高枝嫁接、泡核桃低产改造这两项技术性强、难度高的任务，才能有效的引进优良品种改造传统铁核桃，从而优化树种结构，坚持用永平、新新2号核桃作为嫁接穗，实现丰产、优质、高效的核桃产业。
(四）以科技创新，促进核桃产业健康发展。
要不断以科技进步、技术创新来改造和提升核桃产业，推进核桃产业化。一是重点推广良种育苗、规范栽培、病虫害防治、无毒肥料、抚育管理、适时采收、贮藏加工等先进适用技术；二是抓好技术培训，提高基层科技人员、乡村干部、工作队员、核桃种植户的科技素质，使其尽快适应核桃产业推广领域、方式、和手段的转变紧密与产业发展、加工项目相衔接；三是以科技下乡为重点，采取现场培训，对核桃种植户进行嫁接、抚育、剪修、采收、烘烤等技术培训，及时向农民介绍新品种、新技术、新方法，强化主体素质，加快核桃产业的发展，使核桃产业尽快成为全镇山区经济的支柱产业。
（五）建立林农合作社。提高行业抵御风险的能力和市场组织能力。
随着市场化的不断推进，产品质量尤为重要，核桃果更讲究的是外形统一、含油量高、仁色白、易剥壳等质量要求。建立林农合作社的好处就是在于可以用统一的技术要
13/15求和产品标准，使所有种植农户的核桃果都一样。在市场上会有更高的竞争力。合作社还可以跟有势力的企业合作，让企业和农户之间建立具有相互利益制衡的股份合作制经济组织，体现利益共享、风险共担运行机制。
（六）依托产业优势，壮大核桃产业集体经济项目。
**镇以核桃产业为优势产业，在如何做好核桃集体经济项目方面有一定的经验。种植核桃具有一次性投入少而且可以多年受益的优点。2016年我镇采取“集体+基地+农户”的发展模式，建设梓里村拉八科60亩高效核桃基地及同乐村白质洛组600亩核桃集体经济项目，林业部门扶持出资购买苗木，村集体出土地，农户出劳动力栽培管理，产权归集体，签订生产管理收益分配合同，产生的利益由集体与农户按照收益分配合同分配。集体收益资金只能用于核桃产业建设及组级公益事业时支出。集体收益资金的使用要通过召开群众大会讨论决定，严格实行集体资金账务公开的原则。
（七）优化发展模式。
核桃产业化发展可采取两种模式：一是通过土地流转，鼓励大户承包，实现规模化发展；二是采取专业合作社模式，分户种植，集体经营。
（八）发展本土优质泡核桃品种，建立本土优质泡核桃品种繁育基地。增强核桃市场竞争力。
近几年来，**县大力发展核桃产业建设项目，推广的品种也繁多。而群众更加关心的是引进的品种是否优质。这几年在大量引进外来品种的同时，我们对**本土优质泡核桃品种的繁育工作确停止了发展脚步。这样我们自己的品牌优势也没有了，真正没有自己的原生核桃品牌在市场竞争中完全处于被动、劣势。所以必须要打造**本土优质核桃品种牌，通过公司+农户+基地等形式来发展，打造**县原生有机核桃品牌。增强竞争力。
15/15第3篇：核桃产业发展调研报告
加强基地建设扶持龙头企业
——关于黎城县核桃产业发展情况的调研报告
1997年，黎城县委、县政府作出了《关于大力发展核桃经济林的决定》，制定了《实施方案》，提出了建设全国核桃大县的奋斗目标。
经过全县上下卓有成效的工作，我县核桃产业取得了长足发展，被誉为“中国核桃之乡”。但随着核桃产业的发展，一些问题开始凸显，并日益成为我县核桃产业进一步做大做强的绊脚石。袁纯清书记在我市调研时强调，要坚持项目带动战略，强化项目意识。核桃产业是一个利国利民的好项目、大项目。为了促进我县核桃产业的发展壮大，笔者从三泰科技实业有限公司入手，对我县核桃产业发展中企业的发展现状和面临的困难与挑战进行了调研。
一、产业发展现状
十多年来，在县委、县政府的科学决策和统筹部署下，各相关部门齐抓共管，各乡镇有力推进，全县广大农民群众积极相应，我县核桃产业发展初具规模，核桃树存量由1997年的50万株增至2009年的255万株，良种化比例由1997年的4%增至2009年的60%，核桃
产量由1997年的320万斤增至2009年的550万斤，核桃销售企业由外贸、副食品两家国有单位发展为外贸、副食品、三泰、四通等多家民营企业和国有单位并举的市场格局，核桃加工业由零发展到现在的飞鹤三泰和三泰实业两家精深加工企业
竞相发展的局面，核桃产业的经济效益不断提高，生态效益、社会效益逐步显现。
黎城三泰科技实业有限公司成立于2003年，是一家拥有进出口经营权的民营股份制企业，现有员工68人，具有专业技术职称的有20多人。公司总资产1460万元（固定资产860万元），拥有有机核桃生产基地3000余亩，主要生产经营核桃、核桃仁、苦杏仁、核桃油、苦杏仁油等农副产品。2010年1-6月份，公司完成销售收入700万元，实现利润120万元，上缴税金25万元，带动农民增收2000余户。“三泰”牌商标为山西省著名商标，“三泰”牌核桃被评为中国名牌农产品；公司连续几年被长治市政府评为“农业产业化龙头企业”和“开拓国际市场先进企业”，是山西省“513”重点工程企业；2010年2月“黎城三泰核桃标准化示范园区”被中共长治市委、长治市人民政府评为
“现代农业示范园区”。
为延伸产业链条，更好地带动当地农民增收，三泰科技实业有限公司与北京大学合作，拟建成总投资3004万元的核桃综合深加工生产项目。项目建成后每年可加工转化核桃1800吨，生产核桃油800吨，核桃蛋白粉1000吨，新增销售收入7000万元，实现利税1000万元。同时，公司充分利用自身现有资源，借助沁县佳利食品有限公司、露露集团北京国芝香食品有限公司的有利条件，全方位开发核桃深加工系列产品，逐步发展成为核桃收购、加工、出口一体化，以高新技术产品出口创汇的外向型企业。
二、产业发展存在问题
我县核桃产业发展形势总体向好，但也存在一些不容忽视的问题，突出地表现在企业货源组织难、核桃树管护工作不到位、核桃产品宣传推介力度不够等方面。
（一）企业货源组织难，生产发展严重受限。
1、流动资金不足，本地货源组织难。在核桃采收季节，交易市场异常火爆，我县农户普遍要求现金支付核桃收购款。受制于企业流动资金不足，市场竞争力有限，不能及时组织足够货源，核桃购储量无法满足生产发展需求，甚至出现供货断档。
近期，三泰科技实业有限公司与沃尔玛公司、深圳海王星辰药业集团达成了合作意向，产品需求量大幅增加，急需流转资金和技术设备改造资金共400万元，以保证与上述两家公司的顺利合作，把我县核桃产品推向国内高档消费市场。
2、本地核桃外销，异地调货成本高。据县核桃产业办统计，我县年产核桃6000吨。其中，绝大部分不经任何加工包装，被涉县等地商贩以初级农产品价格收购。加上经过简单加工包装外销的核桃（四通公司年外销核桃500吨，副食品公司年外销核桃300吨），我县核桃加工企业的货源已相当有限，无法满足生产需求。从本地收购的核桃很快完成加工转化，三泰科技实业有限公司就从异地高价调运核桃来补充货源。在收购旺季，每斤核桃十元左右；现下（淡季）从异地调货，每斤高达十
五、六元，生产成本大大增加，利润微薄，严重削弱了企业扩大再生产能力。
（二）核桃树管护不到位，基地发展难度大。
随着县乡工作力度的加大，我县核桃基地建设中重种植轻管护的现象有一定改观，但仍存在不容忽视的问题。如北马、北委泉、隆旺、台北、长宁、薛家坪等集中连片的核桃种植基地，只
对核桃树进行了除草、施肥、树干涂白等基础管护，病虫害防治、整形修剪工作还有相当差距。而由于没有科学管理技术和经验，广大农户无法及时有效对核桃树进行管护，今年我县较大范围出现核桃树挂果率低、病虫害严重的现象。
由于核桃树管护工作滞后，核桃栽植收益不能持续增加，农民积极性受挫，核桃基地建设遭遇瓶颈，进一步发展难度大，企业扩大基地规模工作进展缓慢，无法跟上加工生产发展脚步。
（三）核桃产品宣传推介欠缺，“核桃之乡”没叫响。
长期以来，我县发展核桃产业的重心过于向基地建设和生产开发倾斜，宣传品牌、推介产品工作力度不大，“核桃之乡”的名号没有打出去、叫响亮。
一是宣传不到位，舆论氛围不浓。高速公路路口、国道两侧没有宣传标志，核桃种植基地和集中连片种植区没有宣传牌、宣传栏，电视台、报刊等媒体对核桃产业、核桃品牌宣传力度不大，社会舆论氛围不浓，加之核桃树栽植的经济收益未能充分显现，我县相当部分农民出于政策规定栽植核桃树，没有形成产业观念，积极性有待进一步激发调动。同时，外地客商、游人进入我县感觉不到“核桃之乡”应有的气势和氛围，以致错失宣传特色品牌、树立良好口碑的大好机会。
二是产品对外推介不够，品牌效应不明显。三泰科技实业有限公司限于经济实力和社会资源的相对欠缺，参加农产品展销会次数少、产品品类不够丰富、影响小，核桃产品走不出去，资金技术引不进来，“黎城核桃”的品牌价值未能得到体现，品牌效应不明显。
三、产业发展对策
龙头企业的带动是农业产业发展的一条好路。我县政府及各职能部门要特别关注企业的持续稳定发展，为核桃加工企业营造更好更优的生存环境，增强企业的发展信心，推动核桃产业进一步做大做强。
（一）帮助企业解决货源组织难题，助力企业生产发展。一是借鉴玉米制种生产合作经验，形成“企业+农户”模式，发展订单生产。企业与核桃栽植基地、农户签订长期合作协议，提前介入核桃树栽植管护工作，为农户提供技术指导，基地和农户采收的核桃优先供给协议企业，价格随行就市。既保证了企业货源组织，又有效保障了农民利益，提高了核桃树栽植管护工作的技术水平，增加了核桃树栽植收益。二是政府搭台，银企唱戏，帮助企业破解融资难题。加大工作力度，积极建立银企对接机制，引导金融机构在培育中小企业的成长壮大上加足马力，为企业牵线搭桥解决资金困难。一方面能够促进企业生产发展，另一方面又能延长我县核桃产业链，提高核桃产业的经济效益，实现核桃产业利税增长，促进县域经济发展。
（二）加大核桃树管护工作力度，推进核桃基地建设。核桃产业发展是一项长期工作，通过建立健全县乡专业技术队伍和核桃栽植基
地、农村管护工作队伍，落实核桃产业切块经费，完善县党委政府统筹协调，林业局、核桃产业办主抓，各相关单位密切配合，各乡镇狠抓落实的工作机制，形成全县“一盘棋”，科学及时地开展核桃树综合管护工作。同时，广泛开展核桃树管护
培训教育，县、乡培训专业技术指导员、基地技术员，乡、村培训管护工作员，各行政村培训农户，普遍提高我县核桃树管护工作的技术水平，推动核桃基地不断扩大规模，提高效益。
（三）加强品牌宣传、产品推介，打响“核桃之乡”名号。一是借鉴“黎侯虎”宣传工作经验，提高思想认识，提升宣传品位，树立品牌意识，政府协调，企业出资，充分利用电视台、报刊等媒体开展舆论宣传；充分利用我县交通区位优势，加强高速公路、国道沿线标牌宣传；强化核桃基地宣传和集中连片种植区宣传，设立醒目标志，制作宣传栏；积极邀请省市媒体到我县进行采访报道；精心制作“核桃之乡”视频、图书等系列宣传资料，通过政府网站、各大互联网门户网站开展宣传。二是政府加大组织协调力度，鼓励和帮助企业参加农产品展销会，把我县核桃、柿饼、花椒、特色杂粮等农产品进行捆绑，整体推介，丰富推介内容，扩大推介面，从黎城农产品整体形象提升中增强“核桃之乡”品牌的影响力和市场号召力。
（四）改善服务环境，为产业发展创造宽松的环境。把加快核桃加工企业作为一项战略性工程，切实放到带动产业发展的“龙头”位臵。加大调研力度，找准我县核桃产业发展存在问题，确定突破方向，充分借鉴其他市县扶持中小企业发展的有效经验，及时清理不利于核桃产业发展的制度规定，适时适当地向核桃加工企业生产发展进行政策倾斜，为企业创造宽松的发展环境。
第4篇：核桃产业发展现状调研报告
2016核桃产业发展现状调研报告
是一个农业大县，历届县委、政府在探索农业发展，壮大县域经济，带领农民脱贫致富奔小康的道路上经历了不懈的探索和实践，目前，低山地区柑桔、茶叶产业发展成果明显，高山地区烟叶、蔬菜产业发展初具规模，农民已实现脱贫致富。然而，中山地区因自然条件
制约，缺乏有利的主导产业，当地农民“增收难”成为了全县经济发展的“瓶颈”。本文将通过对县核桃产业发展现状的思考，总结症结，研究对策，浅析核桃成为中山地区主导产业的可能性。
一、核桃产业发展的现状
县的核桃种植历史悠久，县域内均有分布，全县核桃种植面积已达10万亩，其中核桃挂果面积达1.5万亩，产量达1952吨，涉及11个乡镇，106个村，3万多农户，成为全县第三大林果产业。现阶段，我县核桃产业发展具备以下特点：
各级领导高度重视。十一五时期，县委、政府高度重视核桃产业发展，2016年初，针对我县中山地区尚无主导产业的现状，经过充分调研后，作出了大力发展核桃的决定，把核桃作为半高山地区的支柱产业来抓，作为巩固退耕还林成果后续产业的重要内容来实施。在半高山地区乡镇、村和广大退耕农户发展核桃的积极性空前高涨。
产业板块初具规模。截止今年，全县核桃总面积达10万亩，主要有云新、辽核、香玲、鲁光、中林5号五个品种，全县核桃发展面积近万亩以上的乡镇有2个，其中水田坝乡核桃面积达15000亩。千亩以上的村达20多个，如屈原镇铺坪村核桃面积达2000亩，目前该村人均核桃种植面积达到1.18亩。500亩以上的村有近50个。
良种选育基本完成。为从根本上解决核桃种苗的适应性问题，2016年县委、县政府决定选育本地优良品种、新建县核桃良种繁育基地、实行核桃种苗单一来源采购。一年来县林业局加大品种选育力度，初步选育出了2个地方良种，并通过省级良种签定。建成了150亩的核桃良种繁育场，每年可出圃优质核桃核桃苗60万株。形成了就地育苗、定点采穗、定向供应、单一采购的苗木繁育体系和供苗机制。
种植大户影响深远。通过部门专业技术指导，资金重点扶持，全县涌现出了一大批靠发展核桃脱贫致富的先进典型。沙镇溪镇长春村核桃种植大户梅云刚，2016年将10亩责任田全部种上核桃后，通过自学技术，总结经验，有效提高了核桃产量。今年，他已收获核桃干果2000多公斤，收入达8万元，同时，他在田间套种的中药材，可收入1万多元。前不久，梅云刚又筹资100万元在长春村流转土地30余亩，创建了县沙镇溪镇长春村伍家荒核桃种植示范园，成为我县核桃规模种植的样板。
二、核桃产业发展的有利因素
根据实地考察，笔者认为，我县种植核桃有四大有利因素。
第一，自然条件适宜。一是气候适合核桃的生长条件。我县属亚热带季风性湿润气候，光照充足，气候温暖，经专家对已发展核桃品种的评估，生长良好。二是山地资源丰富。全县耕地面积60万亩，宜林荒山荒地20余万亩，发展核桃产业空间大。我县现有柑橘、茶叶、烟叶三大主导产业，柑橘产业种植仅限于低山海拔600米以下的沿江带，面积趋于饱和；烟叶生产只适宜海拔800米以上高山区域发展。核桃产业适宜种植区域主要在海拔600至1300米，中半山区除有一定茶叶产业外，并无其他规模品种。三是基础设施完备。近年来，全县各地水、电、路等基础设施日趋完善，“十二五”期间，我县计划大修农田水利，这将进一步改善农村水利条件，夯实核桃产业发展基础。第二，经济效益可观。从近几年核桃产业种植情况看，全县平均亩产150公斤，收入6000元左右，与柑橘、茶叶产业相比较，虽然单产效益不及，但综合效益极其客观：一是该产业种植不受区域限制，种植覆盖面大。二是不受立地条件限制，坡度大小，荒山、荒坡，有土都可栽种。三是在核桃园内，可采用套种与之相适应的白熟等中药材的方式，每亩收入可增加约2000元。因此，核桃发展综合经济效益不亚于柑橘和茶叶两个产业。第三，发展前景看好。一是市场需求大。核桃是世界四大干果（扁桃、榛子、腰果、核桃）之一，是重要的木本油料和用材树种。目前，市场需求正以10%的年速度递增，拥有稳固的需求市场。二是利用效用高。核桃仁可直接食用，核桃油耐贮藏，易保鲜。枝、叶、外果皮能入药，青皮、树叶可作家畜饲料，总体利用效用较高。三是可以进行深加工。核桃仁可以做成罐头、高级饮料、粉剂和蜜饯等食品。
第四、生态经济共赢。我县地处库区，对生态保护具有很高要求。核桃除具有极高的经济价值外，在涵养水源、保持水土、防风固沙、调节气候等方面也有着重要作用。经测试，在核桃防护林区内，风速
降低32%，水蒸发量减少13%，土壤含水率提高5.5%。
三、核桃产业发展存在的主要问题
通过对我县核桃产业发展的分析，核桃产业发展还存在一些不容忽视的问题和不足。第一，农村劳动力匮乏、市场意识不强。近年来，由于大量青壮年劳动力外出务工，留守在家的多是老人、儿童，农村劳动力严重缺乏。另外，农户农业生产存在盲目性和从众性，别人种什么跟着种什么；缺乏前瞻性和大局观，眼前看到什么赚钱就种什么。农村农业生产劳动力不足、市场意识不强，严重制约了核桃产业的规模发展。
第二，管理水平粗放，经济效益不高。现阶段，核桃与其他经济作物相比，种植科技含量相对较低，不利于产业总体水平的提高，阻碍了核桃产业的产量和质量发展。俗话说“三分造，七分管”，我县农户普遍存在“重栽植、轻管理”的思想意识，大部分农户在核桃生长的过程中，缺乏管理技术，生产投入较少，造成产量不高，果实小，收入低。第三，政策投入单一，资金扶持不足。截止目前，由于我县农业产业发展政策更多倾注于柑橘、茶叶、烟叶等产业，对核桃产业的发展政策仅限于退耕还林项目资金。因政策投入单一，资金扶持有限，导致该产业发展不快，经济效益不高，规模化生产水平低，经营模式单一，科技管理程度不够，在一定程度上影响了核桃产业的发展。
第四，市场开发滞后，产业化程度不高。目前我县核桃销售主要以各地商贩上门分散收购为唯一渠道，县内无固定的产地交易市场，没有必要的冷冻储藏设施以储藏的手段来调节市场，更没有龙头加工企业为核桃产业提供产品销售保障。由于市场开发不到位，使我县的核桃附加值低，综合效益不高。
四、推进核桃产业发展的措施
分析全县林果产业形势，核桃产业在我县发展具有自然、经济、社会等方面的优势，若要发展成为我县的主导产业，还需采取以下措施。
第一、明确主导地位。在中高山地区发展核桃产业，是增加农民经济收入，缩小各地区收入差距，优化农业产业结构的突破口，事关
全县农村稳定、农民增收和和谐发展大局。只有在思想观念上牢固确立其地位，才能做大做强核桃产业。
第二、明确发展目标。全县通过10年发展，核桃产业面积达到20万亩，总收入达到10亿元，成为我县的主导产业之一。具体分两个步骤实施，第一个五年，新种植核桃5万亩，挂果面积10万亩。核桃产量1500万公斤，产值3个亿。第二个五年，新种植核桃5万亩，挂果面积15万亩。核桃产量300万公斤，拥有1至2个深加工龙头企业，总产值达到10个亿。
第三、合理规划布局。按照“区域化布局、规模化发展、标准化种植”的原则，综合考虑自然因素和社会经济条件，重点在自然条件适宜、人均土地多、有传统优势和种植积极性高的地区布局。在其它交通便利、自然条件适宜或半适宜地区，应在适度建立种植基地的同时，重点发展加工型。对适宜地点少、认识程度低的地区，应限制发展。第四、健全组织机构。一是要根据县乡实际，成立核桃生产领导小组或办公室以及核桃科技协会等组织，进一步明确职责，强化对核桃生产的组织、指挥和督办；二是组建核桃产业管理机构，配备专人，明确其核桃发展、栽培管理、科技培训、推广等工作职责。第五、推动规模发展。规模发展是核桃产业发展的基础。种植大户、专业合作社是农户、基地与市场联接的桥梁和纽带。因此，本着群众自愿的原则，通过正确引导和规范，加快土地流转，促进农村能人规模化建园，鼓励连片农户成立专业合作社，使核桃种植从一开始就向规模种植，专业化生产转变，使一家一户的小生产转化为规模化、标准化的农场式生产，克服农村劳动力不足，管理粗放，技术不高等问题。
第六、加强科技支撑。重视科技服务体系建设，稳定和加强县乡林业科技队伍。以县核桃科技协会为载体，引进专业技术人才，全方位开展核桃种植技术的普及和推广。广泛开展与各大专院校、科研单位的科技协作，为产业发展提供前沿科技支撑。建立科技示范基地、示范村和示范户，加快标准化种植技术示范推广。
第七、加快良种繁育。核桃产业发展、种苗是基础、良种是关键。要把种苗生产作为产业发展的基础性工程，一方面充分利用现有供苗
机制；另一方面支持符合条件的专业大户参与良种苗木生产。积极建立健全良种苗木价格监管制度，维持苗木价格基本稳定。第八、强化资金扶持。财政应专列扶持核桃产业发展资金，并随财力增长逐年增加。加大各类农业项目资金统筹力度，对小流域综合治理、新农村建设、扶贫开发、退耕还林等项目资金，实行“渠道不乱、用途不变、捆绑使用、各记其功”的办法,集中用于发展优质良种核桃。在政府扶持、个人投入的基础上，广泛吸纳社会资本，积极争取林业贴息贷款，有效推进林权抵押贷款，大力推行核桃保险制度，为核桃产业发展提供资金保障。
第九、重视产品质量，及早谋划品牌战略。随着农产品市场竞争日趋激烈及消费者消费水平的提高，绿色、环保、无公害化生产成为农业产业的主要经营理念。一方面要把推进标准化生产，不断提高果品质量作为加快核桃产业发展的根本出路。另一方面要大力推进品牌建设，鼓励核桃专业合作社联合开展品牌经营，开展核桃原产地、环境管理标志和绿色食品认证工作，打造名优产品和著名品牌。
第5篇：核桃产业发展状况调研报告
带着两会精神，我们深入到各乡镇、林场进行了调研，目的是为了“寻找一条适合需要的生态环境好、经济效益高、强区富民相结合的科学道路”，改善农村产业结构，改变经济增长方式，提高农民实际收入，增强农业发展后劲。在调研中我们发现，林区有很多优势产业有望成为未来经济增长的亮点，比如核桃、板粟、蜂蜜、土鸡、中药材、野菜、特种动物养殖等等。特别是核桃产业，是非常适宜在我区发展的生态经济产业，是农民脱贫致富的好路子，是旅农林产业链和新农村建设的重要抓手。
一、我区核桃产业发展现状
我区核桃种植历史悠久、地域广阔，但主要是局限于农户房前屋后、田边地头零星散植，不成规模，老百姓常常当野果对待，望天收、产量少，自种自食，商品量小。目前全区核桃种植面积16429亩，产量约吨，产值约万元。其中原有老基地8916亩，占%，年产吨，产值万元，占%；近十年来新发展核桃基地7513亩，占%，年产吨，产植
万元，占%。由此可见，我区核桃产业发展缓慢，现在的核桃收益主要靠吃老本，后劲严重不足。
二、对核桃产业要重新认识
长期以来，农民由于得不到科学指导，把种植核桃树与一般的绿化树同样对待、同样管理，加上盲目引种，造成品种不优、成活率低、挂果率低等众多问题，导致很多群众种植核桃失败，严重影响了广大群众发展核桃产业的积极性。另有少数家庭经济意识较差，认为种核桃是政府的事，给钱就种，没钱就不动，种了也不管死活，“等靠要”的思想十分突出，甚至还有很多人认为核桃树只能栽在田里，否则就不会结果。这些认识上的差距，严重阻碍了核桃产业的健康发展。如今，在具有得天独厚生态条件的，在旅游蓬勃发展已形成巨大市场的今天，“核桃产业”至今未能形成旅游商品并成为支柱产业，的确值得我们深思。为此，我们很有必要对核桃这一传统产业进行再认识。
核桃树是农民增加收入的“摇钱树”。我区1500米以下的地方都有核桃分部，通过不完全统计，区内可栽核桃的面积至少有40万亩，每亩产值按5000元计算，年产值可达20亿元，是当前全区总产值的三倍。如果将漫山遍野的野生核桃改造嫁接，能很快形成产业基地，其规模效益会更加理想。红坪镇塔坪村二组村民屈万全，家有80棵核桃树，每年收入5万多元，木鱼镇青天村王尚学，家有近20棵老核桃树，年收入都在万元以上，宋洛乡后山坪村有种核桃的传统，现在每家每户每年的核桃收入都在万元左右。
核桃树是荫及后代的“子孙树”。选择优质品种嫁接的核桃树生长迅速，头三年林粮、林菜、林烟、林药间作，农民不减收，其后继续间作，彼减此长，五至六年进入成果期，仍可矮杆间作，逐步替代，其受益期高达50年，丰产期达30年，可谓“一代栽树，荫及子孙”。同时还可以大量地节约劳动力，把农民从繁重的体力劳动中解放出来。
核桃树是建设美好家园的“风景树”。“村在林中，房在树中，人在景中”这是核桃产区村庄建设的真实写照。核桃树根系发达，枝繁叶茂，在坡耕地、二荒地、次生林地种植，可有效保水固土，改善生态；一旦尝到种植核桃的甜头后，老百姓就会变被动植树为主动植
树，房前屋后、道路两旁、能种上的都会种上，通过这样大量种植，可明显增加森林覆盖率，有效调节气候，美化环境，净化空气，能有效根治山上的“天窗”和“牛皮癣”因此，大力发展核桃是发展农村经济，增加农民收入，推进村容整洁，改善农村生活环境，促进新农村建设的理想选择，同时又是与我区龙头产业?旅游最佳结合，相互促进的产业。
核桃树是林区经济发展的“招财树”。核桃浑身都是宝，其仁食用价值高，是绿色无公害食品；其夹可入药；其皮和叶可制染料；其壳可加工成工艺品，压成优质红木板，还可生产活性炭。此外，核桃在国内外市场需求量大，大量种植风险较低，是出口创汇的好产品，如果形成较大规模之后，其产业链做粗做长的潜力十分巨大。
三、对核桃产业要科学定位
要将核桃这一产业做大做强，把建成全国知名的核桃产业区，我们从一开始就必须科学定位，即坚持科学发展观，走生态立区、特色强区之路，用现代林业和现代农业的理念发展核桃产业，高水平、标准化推进核桃产业健康发展，把核桃基地作为农业产业化及旅游商品的第一生产车间来建。
科学规划，统一布局。核桃必须在最佳适宜区域发展，实行统一规划、连片开发、集中建园。既要充分发挥房前屋后、田边地角、荒山老林田多地广的优势，见缝插针式地发展；又要推行“基地+农户+协会+工厂”的产业发展模式，舍得拿好田出来种植。既要发动千家万户，又要抓好基地建设，逐步形成“人有百株、组有百亩、村有千亩、乡有万亩”的基地目标。我们要以建立支柱产业、打造优质品牌、建设享誉国内外核桃之乡的气魄和胆识，大力推进农村产业结构的实质性、根本性调整，真正把核桃这一支柱产业发展起来。
科学选种，自育自栽。百年大树，种苗为先。发展核桃产业，种苗关是基础。种庄稼如果种子出了问题，影响是一季或一年，种核桃如果品种出了问题，影响的少则五年六年，多则今后几十年，所以选择适宜的优良品种是发展核桃产业的关键所在。在核桃产业发展中，我们要坚决杜绝过去贩子高价调进的劣质苗、天南海北采购的杂牌苗
和无牌苗；要结合我区不同的海拔气候、不同的土壤条件认真地调查研究，请专家教授来帮助选择育苗；要结合本地实际，根据立地条件，走“千家万户育苗，全区统一指导嫁接”的路子。我区的薄壳核桃有一定的优势，千百年的实践证明，它们是最适合在我区生长的品种，要加强保护，形成采穗圃，适度引进新品种进行杂交嫁接，取长补短，建立自己的种苗基地。这样才能保证种苗的供给、纯度、品质、成活率和适应性，最有效的防止外地病虫害侵入，同时还可节约大量的种苗费，为产业发展奠定坚实基础。
科学种植，规范管理。我们要坚决改掉过去的“三个一”的做法：即一锄土、一棵苗、一脚踩。在实际操作中，真正做到以下“十二个一”即选好一块好地、挖好一个大窝、施放一筐农肥、使用一株优质苗、浇好一担定根水、盖好一块薄膜、做好一个护笼、制订一套完善的间作措施、一年一次追肥、一年一次防病防虫、一年一次放水、一年一次整形修剪。核桃栽植的密度要因地制宜合理确定，大田以每亩11棵为宜，高度控制在2米以内，实行矮杆作业，其他地方可见缝插针，高度可灵活确定，但不能太高，确保丰产高产。对于低产的老核桃树要进行技术改造，实行高枝换接，整形换装，就医施肥，使其青春焕发，贡献倍增。
科学间作，以种代抚。优化种植模式，合理间作、立体种植、长短结合、以短养长，这是农民接受并大力发展核桃产业的关键所在，也是核桃种管结合、适时抚育、集约经营的最佳选择。“三分栽树，七分管理”，合理间作的过程既是对核桃树抚育的过程，也是保证农民在核桃树栽植早期仍有稳定收入的生产活动。我们要大力推行林苞、林豆、林薯、林烟、林药、林菜、林鸡等立体种植模式，千方百计地增加农民的收入，提高他们的种植积极性，确保这一产业快速发展。
四、要义无反顾的加快发展核桃产业
现在全省各地林业产业发展十分迅速，呈现出你追我赶、比质比效的态势，与我区临近的兴山县和保康县均计划在近几年把核桃产业发展到30万亩的规模，周边房县、郧县、竹山竹溪等地每年也都是以万亩的速度向前推进核桃基地发展，而且他们已经具备了较好的苗圃
基地、示范基地、技术服务体系和人才队伍，发展势头十分强劲。在核桃产业发展上，正如朱区长在人大报告中分析的那样，“放眼全省市州和周边县市，我们前有标兵、后有追兵，不进则退、慢进亦退”。当前形势逼人，催人奋进，我们必须义无反顾的加快核桃产业的发展。
要成立强有力的领导班子
政府要成立以主要领导为组长，分管领导具体抓的领导小组，成立专门的办公室，主要搞好组织协调、规划设计、技术培训和服务。特别要在培养人才队伍上舍得投入，肯下功夫，如育种、采穗、嫁接、放水、修枝整形、防病治虫等方面要有一批熟练的技术骨干。
要加大核桃种植的宣传力度
要树立“一大产业就是一次革命“的理念，大张旗鼓地宣传发展核桃产业的重大现实意义，引导群众算好效益对比帐：众所周知，传统农业一亩地最多产值500-600元，扣除生产成本所剩无几，但种核桃一般亩产5000-6000元，而且投资少，劳动强度低，立体种植前期基本不减收，同时还有很好的生态效益。在宣传中，我们尤其要重点宣传核桃产业广阔的市场前景，要通过广泛深入地宣传引导，真正使大力发展核桃产业成为广大群众的共识，千家万户都来抓发展。
要出台相关的政策支持
积极鼓励、扶持和动员农户利用适宜土地、林地大规模种植核桃，鼓励个人、集体有偿转让承包土地，以联营、土地入股等形式发展核桃产业，鼓励和支持个体经营企业参与核桃产业发展，允许干部职工和国家集体单位与村组农户、林场护林员联合发展核桃基地。要积极争取国家和省的项目支持，将现有退耕还林、人工造林、低产林改造、以工代赈、产业抚贫、产业移民、水土保持等一系列植树造林项目的资金进行捆绑使用，实行以奖代补，最大限度地激发大家发展核桃产业的积极性。要实行区直机关包村，领导包户的办法，把核桃产业发展作为年终考核的重要内容，建立严格的考核机制和办法，切实把工作做实，把产业做大，将核桃产业打造成我区旅农林产业链中重要的一环。核桃产业发展状况调研报告
第6篇：嵩县核桃产业发展情况调研报告
嵩县核桃产业发展情况调研报告
嵩县林业局
根据洛阳市林业局《关于开展我市核桃产业调研工作的通知》，嵩县林业局由林业局总工杨银超带队、带领产业办、林技站三名同志，分赴车村、白河、木植街、德亭、大章等乡镇、实地进行调研，现将情况简述于后：
一、嵩县核桃产业的发展现状
核桃是深受市场青睐、人民喜爱食用的优良干果、油料树种；它既有优化生态的功能，又有较高的经济价值。核桃种植具有投资小，见效快，销路好，效益高，管理易，多代受益的特点；也是丘陵、山区群众脱贫致富奔小康的一条好门路，近年来，随着人民生活水平的提高,对核桃需求量日益增大,加快核桃种植和开发,对增加农民收入和改善人民生活具有重要的现实意义。
嵩县位于河南省西部的伏牛山北麓，属北亚热带向暖温带过渡气候。全县总面积450万亩，地域辽阔，山区占全县总面积的90%以上，我县核桃栽培历史悠久，群众素有在田间地头、村旁屋后栽种核桃的习惯，全县16个乡镇都有分布。主要产地有车村、白河、木植街、黄庄、德亭、大章、旧县等乡镇。上世纪八十年代以来嵩县按照“嵩南干果，嵩北水果、全县核桃”的经济林发展思路，大力发展核桃经济林。2002年以来，我县结合退耕还林工程、中德财政合作农户林业发展项目、林业生态县建设重点工程等，按照规模化、基地化发展的要求，在大章、旧县、德亭、闫庄、田湖等乡镇新建了一批优质核桃经济林基地。目前嵩县现有核桃3.7万亩，其中结果树2.8万亩，08年核桃产量1245吨，产值1743万元。核桃生产已成为我县车村、木植街、德亭、大章、旧县、闫庄等乡镇农民收入的主要来源。
二、主要发展村情况与致富典型
（一）主要发展村情况
闫庄镇闫庄村994户，4250人，发展面积342亩,户均0.3亩;太山庙村376户，1673人，发展面积250亩,户均0.7亩。
何村乡桥头村583户，2141人，发展面积525亩,户均0.9亩。
城关镇于沟村750户，3010人，发展285亩,户均0.4亩;北街村427户，1750人，发展300亩,户均0.7亩。
德亭镇梅子沟村455户，1703人，发展268亩,户均0.5亩;上村361户，1469人，发展417亩,户均1.2亩;下村437户，1703人，发展157亩,户均0.3亩。
旧县镇寺上村605户，1987人，发展530亩,户均0.9亩。大章乡闫沟村315户，1380人，发展1500亩,户均5亩。
（二）致富典型
1、大章乡闫沟村张少庆，经营5亩核桃园，2002年建园（当时栽植实生苗），2004年在林业局技术人员的指导下，全部嫁接成中林-5号等早实优良品种，并实施核桃早实丰产技术。2005年结果株率60-70%，2006年结果株率达100%，年收入1400余元，2007年收入5000余元。
2、车村镇陈楼村村主任张会果，承包土地200亩，瞄准市场，大胆投资，以每株11元的价格从北京中科院购回7000株日本新品种核桃——清香核桃，建起了良种核桃园。为加强管理，不使荒芜，前五年承包给群众每亩付100元管理费，五年结果后同承包户各50%收入分成。
3、何村乡桥头村田秋平种植核桃7.5亩，2007年收入9000余元。
4、旧县镇上川村石现武种植核桃11.9亩，2007年收入8000余元。
5、城关镇于沟村苏彬子种植核桃30亩，2007年收入10000余元。
三、核桃产业发展中主要做法和取得的经验
（一）思想认识上有了大的突破
“要致富，种核桃”已成为全县山区、半山区农民的共识。广大农民偿到了脱贫致富“金果子”的甜头，发展核桃产业的积极性空前高涨。各级各部门对多年精心培植核桃这一富民兴县的产业有了更深层次的认识，增强了工作的主动性和积极性。目前全县形成了做强做
大核桃产业实惠于民的良好氛围。过去种植核桃是在荒山荒坡上，现在我县许多农民立足当前，着眼长远，把核桃树种植到耕地里，决心一步一个脚印地靠山养山种果致富。科学发展观使人们认识上有了新突破，实践上有了新进展。
（二）因地制宜，发挥优势取得实效。
嵩县各级各部门普遍重视适宜地区、适宜地块核桃种植工作。在核桃产业的发展过程中，利用本地核桃自然资源优势，分期分批嫁接改造，引进外地新品种种植，引进优质苗芽嫁接，结合实际，大胆创新，获得效益，初步形成了嵩县发展核桃的新格局。县委、政府把发展核桃作为镇乡、村干部年终量化考核的一个项目，确保规划落到实处。同时，在核桃主产区设立技术指导部门，专人指导。
（三）核桃种植科技含量有所提高
由于宣传力度的加大，农户自觉性增强，大部分农户已开始意识到规范种植的重要性。在核桃种植中，认真按照技术要求种植，在垦复、施肥、浇水、防治病虫害等环节上下了很大功夫，核桃成活率、结果数量逐年增多，种植管理科技含量明显提高。一些种植大户利用生态农业原理，农林结合，共创高效，形成了核桃生态园，取得了多种效益。
四、嵩县核桃产业存在问题：
一是名特优稀品种少。因嫁接技术难度大，成活率低，嫁接技术在生产中大面积推广很难，群众多采用实生繁殖。优良品种少，生长缓慢，结果晚，核桃坚果大小不匀，品质良莠不齐、效益差，直接制约着我县核桃的声誉和质量。特别没有一个核桃良种采穗圃，造成每年嫁接季节四处购买接穗，不仅降低了成活率，品种也缺乏保障。
二是管理水平落后。我县多数核桃园重栽轻管的现象相当突出，管理粗放，果品产量低而不稳，品质差，经济效益低，少数农户形成提早采收的现象。三是病虫害严重。对核桃树的管理粗放，致使高大的树体让其自然成形，树冠内荫蔽，通风透光差，病虫害滋生蔓延。危害核桃的害虫有核桃举肢蛾、木蟟尺穫、小吉丁虫、云斑天牛等，每年造成一定的危害。
四是未形成规模和品牌。虽然拥有较为丰富的核桃资源，但没有形成统一的品牌，没有形成规模效应和叫得响的品牌。
五是缺乏精深加工。生产的核桃大多是现收现卖，没有贮藏设备。同时因缺乏技术和资金，没有深精加工企业，只能出售原产品（果实），没有附加值。
五是科技投入不够，推广工作薄弱。由于种种原因，多年来嵩县十分重视核桃科技方面的投入，但由于县财政十分困难,无力投入更多资金,致使一些障碍核桃生产的关键问题没能及时得到解决。县林站作为核桃技术推广的主要部门，连1台面包车也没有，影响了推广力度和效率。
五、嵩县今后三年核桃产业发展初步规划与发展建议
（一）初步规划：
嵩县从2010年至2012年，将大力发展核桃产业，初步规划每年发展1.5万亩，3年发展4.5万亩，力争到2012年全县核桃面积达到8.2万亩，产量1750吨，产值2450万元。基本思路是按照“嵩南干果，嵩北水果、全县核桃”的经济林发展思路，大力发展核桃产业。结合中德财政合作农户林业发展项目、林业生态县建设重点工程等，按照规模化、基地化发展的要求，在车村、大章、旧县、德亭、闫庄、城关、饭坡等乡镇新建一批优质核桃基地。
（二）发展建议：
1、建设标准化的种苗扩繁基地。一是建好种子园基地；二是创办50亩优质核桃采穗圃；三是建成高标准的育苗基地。
2、加大科技投入，在提质增效方面下功夫。一是抓好科技队伍建设，层层强化培训，提高全县农民核桃生产管理的科技水平；二是对现有核桃园实行技术承包管理，提高产量、质量，并保证无公害生产。三是为科技人员配备必要的交通工具。
3、加速建设核桃交易市场，规范产品贸易流通秩序。加大宣传力度，全面加强促销手段，加快嵩县核桃产业的建设，把嵩县建成豫西规模较大的核桃交易集散地。
4、加强协调力度，组织全县树立品牌意识，形成拳头产业和市场。
同时努力向外推销我县核桃产品，向有关组织申报产品品牌，扩大产品销售市场，形成产品市场优势。
5、成立核桃行业协会，建立信息服务市场，协会由政府、部门、龙头企业、种植大户等核桃产业相关人员组成。融技术指导、信息传递、生产资料供应等服务功能于一体，有效地解决政府“统”不了，部门“包”不了，单家独户“办”不了的事情，使农户、企业和政府在市场经济中获得“共赢”，使我县核桃产业向更好更快的方向发展。
6、着力择优扶强、壮大龙头骨干企业，加速核桃产业化进程。
核桃产业发展现状调研报告3篇
核桃产业发展现状调研报告第1篇
是一个农业大县，历届县委、政府在探索农业发展，壮大县域经济，带领农民脱贫致富奔小康的道路上经历了不懈的探索和实践，目前，低山地区柑桔、茶叶产业发展成果明显，高山地区烟叶、蔬菜产业发展初具规模，农民已实现脱贫致富。然而，中山地区因自然条件制约，缺乏有利的主导产业，当地农民＂增收难＂成为了全县经济发展的＂瓶颈＂。本文将通过对县核桃产业发展现状的思考，总结症结，研究对策，浅析核桃成为中山地区主导产业的可能性。
一、核桃产业发展的现状
县的核桃种植历史悠久，县域内均有分布，全县核桃种植面积已达10万亩，其中核桃挂果面积达1.5万亩，产量达1952吨，涉及11个乡镇，106个村，3万多农户，成为全县第三大林果产业。现阶段，我县核桃产业发展具备以下特点：
各级领导高度重视。十一五时期，县委、政府高度重视核桃产业发展，20xx年初，针对我县中山地区尚无主导产业的现状，经过充分调研后，作出了大力发展核桃的决定，把核桃作为半高山地区的支柱产业来抓，作为巩固退耕还林成果后续产业的重要内容来实施。在半高山地区乡镇、村和广大退耕农户发展核桃的积极性空前高涨。
产业板块初具规模。截止今年，全县核桃总面积达10万亩，主要有云新、辽核、香玲、鲁光、中林5号五个品种，全县核桃发展面积近万亩以上的乡镇有2个，其中水田坝乡核桃面积达15000亩。千亩以上的村达20多个，如屈原镇铺坪村核桃面积达20xx亩，目前该村人均核桃种植面积达到1.18亩。500亩以上的村有近50个。
良种选育基本完成。为从根本上解决核桃种苗的适应性问题，20xx年县委、县政府决定选育本地优良品种、新建县核桃良种繁育基地、实行核桃种苗单一来源采购。一年来县林业局加大品种选育力度，初步选育出了2个地方良种，并通过省级良种签定。建成了150亩的核桃良种繁育场，每年可出圃优质核桃核桃苗60万株。形成了就地育苗、定点采穗、定向供应、单一采购的苗木繁育体系和供苗机制。
种植大户影响深远。通过部门专业技术指导，资金重点扶持，全县涌现出1了一大批靠发展核桃脱贫致富的先进典型。沙镇溪镇长春村核桃种植大户梅云刚，20xx年将10亩责任田全部种上核桃后，通过自学技术，总结经验，有效提高了核桃产量。今年，他已收获核桃干果20xx多公斤，收入达8万元，同时，他在田间套种的中药材，可收入1万多元。前不久，梅云刚又筹资100万元在长春村流转土地300余亩，创建了县沙镇溪镇长春村伍家荒核桃种植示范园，成为我县核桃规模种植的样板。
二、核桃产业发展的有利因素
根据实地考察，笔者认为，我县种植核桃有四大有利因素。
第一，自然条件适宜。一是气候适合核桃的生长条件。我县属亚热带季风性湿润气候，光照充足，气候温暖，经专家对已发展核桃品种的评估，生长良好。二是山地资源丰富。全县耕地面积60万亩，宜林荒山荒地20余万亩，发展核桃产业空间大。我县现有柑橘、茶叶、烟叶三大主导产业，柑橘产业种植仅限于低山海拔600米以下的沿江带，面积趋于饱和；烟叶生产只适宜海拔800米以上高山区域发展。核桃产业适宜种植区域主要在海拔600至1300米，中半山区除有一定茶叶产业外，并无其他规模品种。三是基础设施完备。近年来，全县各地水、电、路等基础设施日趋完善，＂十二五＂期间，我县计划大修农田水利，这将进一步改善农村水利条件，夯实核桃产业发展基础。
第二，经济效益可观。从近几年核桃产业种植情况看，全县平均亩产150公斤，收入6000元左右，与柑橘、茶叶产业相比较，虽然单产效益不及，但综合效益极其客观：一是该产业种植不受区域限制，种植覆盖面大。二是不受立地条件限制，坡度大小，荒山、荒坡，有土都可栽种。三是在核桃园内，可采用套种与之相适应的白熟等中药材的方式，每亩收入可增加约20xx元。因此，核桃发展综合经济效益不亚于柑橘和茶叶两个产业。
第三，发展前景看好。一是市场需求大。核桃是世界四大干果（扁桃、榛子、腰果、核桃）之一，是重要的木本油料和用材树种。目前，市场需求正以10%的年速度递增，拥有稳固的需求市场。二是利用效用高。核桃仁可直接食用，核桃油耐贮藏，易保鲜。枝、叶、外果皮能入药，青皮、树叶可作家畜饲料，总体利用效用较高。三是可以进行深加工。核桃仁可以做成罐头、高级饮料、粉剂和蜜饯等食品。
第四、生态经济共赢。我县地处库区，对生态保护具有很高要求。核桃除具有极高的经济价值外，在涵养水源、保持水土、防风固沙、调节气候等方面也有着重要作用。经测试，在核桃防护林区内，风速降低32%，水蒸发量减少13%，土壤含水率提高5.5%。
三、核桃产业发展存在的主要问题
通过对我县核桃产业发展的分析，核桃产业发展还存在一些不容忽视的问题和不足。
第一，农村劳动力匮乏、市场意识不强。近年来，由于大量青壮年劳动力外出务工，留守在家的多是老人、儿童，农村劳动力严重缺乏。另外，农户农业生产存在盲目性和从众性，别人种什么跟着种什么；缺乏前瞻性和大局观，眼前看到什么赚钱就种什么。农村农业生产劳动力不足、市场意识不强，严重制约了核桃产业的规模发展。
第二，管理水平粗放，经济效益不高。现阶段，核桃与其他经济作物相比，种植科技含量相对较低，不利于产业总体水平的提高，阻碍了核桃产业的产量和质量发展。俗话说＂三分造，七分管＂，我县农户普遍存在＂重栽植、轻管理＂的思想意识，大部分农户在核桃生长的过程中，缺乏管理技术，生产投入较少，造成产量不高，果实小，收入低。
第三，政策投入单一，资金扶持不足。截止目前，由于我县农业产业发展政策更多倾注于柑橘、茶叶、烟叶等产业，对核桃产业的发展政策仅限于退耕还林项目资金。因政策投入单一，资金扶持有限，导致该产业发展不快，经济效益不高，规模化生产水平低，经营模式单一，科技管理程度不够，在一定程度上影响了核桃产业的发展。
第四，市场开发滞后，产业化程度不高。目前我县核桃销售主要以各地商贩上门分散收购为唯一渠道，县内无固定的产地交易市场，没有必要的冷冻储藏设施以储藏的手段来调节市场，更没有龙头加工企业为核桃产业提供产品销售保障。由于市场开发不到位，使我县的核桃附加值低，综合效益不高。
四、推进核桃产业发展的措施
分析全县林果产业形势，核桃产业在我县发展具有自然、经济、社会等方面的优势，若要发展成为我县的主导产业，还需采取以下措施。
第一、明确主导地位。在中高山地区发展核桃产业，是增加农民经济收入，缩小各地区收入差距，优化农业产业结构的突破口，事关全县农村稳定、农民增收和和谐发展大局。只有在思想观念上牢固确立其地位，才能做大做强核桃产业。
第二、明确发展目标。全县通过10年发展，核桃产业面积达到20万亩，总收入达到10亿元，成为我县的主导产业之一。具体分两个步骤实施，第一个五年，新种植核桃5万亩，挂果面积10万亩。核桃产量1500万公斤，产值3个亿。第二个五年，新种植核桃5万亩，挂果面积15万亩。核桃产量300万公斤，拥有1至2个深加工龙头企业，总产值达到10个亿。
第三、合理规划布局。按照＂区域化布局、规模化发展、标准化种植＂的原则，综合考虑自然因素和社会经济条件，重点在自然条件适宜、人均土地多、有传统优势和种植积极性高的地区布局。在其它交通便利、自然条件适宜或半适宜地区，应在适度建立种植基地的同时，重点发展加工型。对适宜地点少、认识程度低的地区，应限制发展。
第四、健全组织机构。一是要根据县乡实际，成立核桃生产领导小组或办公室以及核桃科技协会等组织，进一步明确职责，强化对核桃生产的组织、指挥和督办；二是组建核桃产业管理机构，配备专人，明确其核桃发展、栽培管理、科技培训、推广等工作职责。
第五、推动规模发展。规模发展是核桃产业发展的基础。种植大户、专业合作社是农户、基地与市场联接的桥梁和纽带。因此，本着群众自愿的原则，通过正确引导和规范，加快土地流转，促进农村能人规模化建园，鼓励连片农户成立专业合作社，使核桃种植从一开始就向规模种植，专业化生产转变，使一家一户的小生产转化为规模化、标准化的农场式生产，克服农村劳动力不足，管理粗放，技术不高等问题。
第六、加强科技支撑。重视科技服务体系建设，稳定和加强县乡林业科技队伍。以县核桃科技协会为载体，引进专业技术人才，全方位开展核桃种植技术的普及和推广。广泛开展与各大专院校、科研单位的科技协作，为产业发展提供前沿科技支撑。建立科技示范基地、示范村和示范户，加快标准化种植技术示范推广。
第七、加快良种繁育。核桃产业发展、种苗是基础、良种是关键。要把种
苗生产作为产业发展的基础性工程，一方面充分利用现有供苗机制；另一方面支持符合条件的专业大户参与良种苗木生产。积极建立健全良种苗木价格监管制度，维持苗木价格基本稳定。
第八、强化资金扶持。财政应专列扶持核桃产业发展资金，并随财力增长逐年增加。加大各类农业项目资金统筹力度，对小流域综合治理、新农村建设、扶贫开发、退耕还林等项目资金，实行＂渠道不乱、用途不变、捆绑使用、各记其功＂的办法,集中用于发展优质良种核桃。在政府扶持、个人投入的基础上，广泛吸纳社会资本，积极争取林业贴息贷款，有效推进林权抵押贷款，大力推行核桃保险制度，为核桃产业发展提供资金保障。
第九、重视产品质量，及早谋划品牌战略。随着农产品市场竞争日趋激烈及消费者消费水平的提高，绿色、环保、无公害化生产成为农业产业的主要经营理念。一方面要把推进标准化生产，不断提高果品质量作为加快核桃产业发展的根本出路。另一方面要大力推进品牌建设，鼓励核桃专业合作社联合开展品牌经营，开展核桃原产地、环境管理标志和绿色食品认证工作，打造名优产品和著名品牌。
核桃产业发展现状调研报告第2篇
根据梯度推进理论和增长极理论，产业集聚是现代区域经济增长的重要特征。园区(包括各类开发区、工业园区等，下同)是产业集聚发展的重要载体，是市场经济条件下工业化的必然产物，是当前形势下产业竞争力的重要来源和集中体现，加快园区建设对于西部地区发展尤为重要。按照市政府领导指示，会同有关部门对市园区建设情况进行专题调研，采取多种形式了解现代园区发展趋势，并在征求各方面意见的基础上对园区建设思路进行初步探索。
发展现状
全面深入了解情况是调查研究的基础，也是提出思路的前提。为了解和掌握市园区建设的情况，有针对性地开展了以下几个层次的调研工作：一是对于全市＂3+8＂园区布局中的11个园区，分别进行现场考察，了解实际情况。二是选择现场考察每个园区3个左右的代表企业，共计了走访陇星、陇萃堂、紫光、蓝科石化、众邦、连城铝厂、金川、华润雪花等园区企业约40家，掌握一手材料。三是分别召开区县政府、有关部门、专家学者、企业代表等四个方面的座谈会约
20次，从不同角度发掘信息，系统把握分析。通过以上调研，对园区发展现状有了一定了解。www.tz365.Cn
(一)基本情况
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市委、市政府于年确定了＂3+8＂的园区空间布局战略，＂3＂就是指新区、经济技术开发区、高新技术开发区，＂8＂就是指市8个区县的产业园区，其中经济区和高新区为国家级开发区，九州经济开发区等4个园区为省级开发区。近年来，市园区经济高速增长，经济规模不断扩大，年园区实现地区生产总值338亿元，占全市gdp比重达到25%，完成工业增加值244亿元，占全市工业增加值比重近50%，园区经济已经成为全市经济的重要组成部分。市产业园区已经覆盖全市所有区县，各个园区主导产业和产业分工逐步形成，园区产业布局日趋合理。其中，高新区成为高档商务中心和高层次人才聚集中心，入驻企业2300多家，营业收入亿元以上企业达到57家。经济区形成医药、食品等六大产业集群,目前六大产业集群产值占全区产值70%以上，总部经济特征初步显现。
(二)主要特点
在调研考察过程中，政府部门、区县政府、园区企业、专家学者等各个方面对市园区建设都比较关注，对园区服务管理都十分满意，对园区发展成就都比较认同，特别是市在经济条件、技术条件、区位条件等相对不足的情况下各类园区呈现良好发展势头，的确来之不易。综合各方面的情况，市推进园区跨越发展工作主要有以下几个方面的特点：一是思路清晰。明确＂3+8＂园区发展格局，提出＂再造＂战略，把园区建设作为区域发展战略的重大举措、产业集聚发展的重要载体、经济跨越发展的重要引擎，努力打造加快经济社会发展的重要增长极。二是政策有力。市在推进园区建设发展方面制定了一系列的政策措施，特别是制定了《市产业布局与园区发展规划》、《市园区发展总体规划(--)》，明确年为市园区建设年，政策力度大、效果好。三是布局合理。空间布局既突出以＂三足鼎立＂为重点，又统筹兼顾，充分考虑8个区县的实际情况，尽量调动各方面的积极性。产业布局上依托传统优势产业，以石化、有色、装备等为主导的产业体系初步形成。四是干劲十足。市发展园区的热情和积极性很高，为新区配备了正地级班子，高新区和经济区也配备了副地级班子。市各级干部充分发挥＂人一之我十之，人十之我百之＂的精神，主要领导亲自带头抓招商、抓项目。五是前景良
好。随着新区的规划建设和高新区、经济区的增容扩区，市园区发展空间得到有效拓展。国家和对支持力度不断加大，区位优势、市场优势、资源优势、政策优势等不断集聚，发展前景十分广阔。
核桃产业发展现状调研报告第3篇
为了解我市光伏产业发展情况，促进光伏产业健康发展，根据市政协年度工作安排，今年9月中旬，由市政协县（市、区）政协工作委员会牵头，会同市发改委、民革xx市委、民进xx市委、市工商联、市政协研究室等单位组成调研组，分别对xx区、xx区、xx县的光伏企业进行了调研。调研采取听取有关情况介绍、实地察看、召开企业座谈会等方式进行，现将调研情况报告如下：
一、我市光伏产业发展现状
1．光伏企业生产建设情况
据市发改委5月底统计，全市在发改委备案的光伏产业和关联产品生产企业27家，其中8家生产、4家未生产、3家缓建停建、12家未建。27家备案企业中，除去未建、缓建、停建的15家后，有9家生产碳化硅微粉，属于光伏切割刃料的辅料企业，1家生产单、多晶硅电池片，2家生产光伏电池组件产品。
目前，我市实有9家光伏企业，其中正常生产的2家，分别是河南明鑫科技发展有限公司（xx市）、河南光之源太阳能科技有限公司（xx区）；半生产的有3家，分别是易成新材料有限公司、恒瑞新材料有限公司（xx县）、河南亿盛光伏材料有限公司（xx县）；停产的有4家，分别是吉阳恒基伟业新能源有限公司（xx县）、国邦光伏科技有限公司（xx县）、正丰源实业有限公司（xx区）、众邦新材料有限公司（xx区）。目前存在的这9家光伏企业中，6家生产光伏切割刃料，1家生产光伏电池片，2家生产太阳能光伏系列产品。在建生产电池片的吉阳恒基伟业新能源有限公司由于市场因素影响，主要设备未安装。半生产状态的河南亿盛光伏材料有限公司年设计生产多晶硅切割刃料3万吨，而目前每天生产20吨；恒瑞新材料有限公司设计年产量5万吨，目前年产量1.5万吨。
2．光伏发电项目建设情况
全市光伏发电项目10个，总规模合计84.43兆瓦。其中已建成项目5个，合计11.93兆瓦，分别是：xx县圣光集团医*物流公司4.55兆瓦、平棉纺织集团3兆瓦、汝州明鑫科技有限公司2.38兆瓦、鲁山一高1兆瓦、xx县昆阳中学
1兆瓦，5个项目总投资20xx4万元，其中*投资8637万元。
已批复在建项目5个，合计72.5兆瓦，分别是：平煤神马产业园区12.5兆瓦（4.5兆瓦7月份已投入运行）、平棉纺织集团5兆瓦（1.5兆瓦正在运行调试）、舞钢中加钢铁15兆瓦、舞钢公司20兆瓦、舞钢产业集聚区20兆瓦,5个项目总投资77615万元，其中*投资39877万元。
二、光伏产业发展存在的主要问题
一是光伏产业发展先天不足。20xx年*金融危机爆发后，美国、日本、欧洲国家光伏发电产业市场急剧萎缩，严重冲击了我国光伏产业的发展，连尚德公司这样的光伏产业巨头已申请破产重整。这主要是因为，在光伏产业链的硅料、铸锭（拉棒）、切片、电池片、电池组件，应用系统六个环节中，我国光伏产业的主要优势在电池片、电池组件生产两个环节（组件生产和工程安装利润率最低，约为10%左右）。我国光伏产业发展的高纯度硅（99.9999%以上），主要来自美国、德国、日本的公司，20xx年初高纯度多晶硅已上涨至约300美元/公斤，部分甚至达到500美元/公斤，在整个产业链中硅料尤其是高纯度硅料毛利率是最高的；从20xx年起，我国太阳能电池制造业超常规高速发展，年增长率100-300%，20xx年我国光伏电池年产量700mw(兆瓦=1000千瓦)，仅次于日本和欧洲，位居第三，但因产品价格高而95%以上只能出口。20xx年上半年我国电池组件产能超过40gw（吉瓦=百万千瓦），产量11.5gw，出口7.5gw，占65.2%。我国光伏产业原材料和市场＂两头在外＂的困境，形成＂议价能力低、抗风险能力低＂的＂双低＂局面。我市光伏产业正好在*金融危机爆发后才发力，一上来就遇上了＂寒流＂，一出生就＂先天不足＂。
二是企业规模化程度不高，竞争实力较弱。在生产的企业中，除易成新材料公司碳化硅微粉年产能15万吨外，其他微粉企业大多产能在1万吨以下；在生产半生产的5家企业中，20xx年年产值易成新材料公司达到46259万元，而其他四家年产值均在20xx万元以下。由此可见，我市光伏企业规模较小、实力偏弱，缺乏有竞争力、影响力、有品牌、有实力的光伏产业龙头企业。
三是光伏生产辅料企业多，产业链不完整。在备案企业中大多是生产碳化硅微粉或以生产微粉为主的企业，而碳化硅微粉是用于太阳能光伏、半导体晶硅片的线切割工艺，生产的5家企业中有3家主要生产碳化硅微粉，2家生产光伏
组件产品。
四是一次性投入多、生产成本高。目前，每新上一万千瓦的光伏发电设施，投资在1亿元以上；光伏发电成本为1.3元/度左右。而国家发改委确定的光伏发电站标杆上网电价为1元/度，远高于普通火电平均0.42元/度的上网电价。
三、稳步发展光伏产业的几点建议
光伏产业是全球能源科技和产业的重要发展方向，对调整能源结构、促进新能源发展具有重要意义。今年7月，*在《关于促进光伏产业健康发展的若干意见》（国发〔20xx〕24号，以下简称《意见》）中，提出了20xx-20xx年，年均新增光伏发电装机总量1000万千瓦左右的发展目标，到20xx年总装机容量达到3500万千瓦以上。据工信部上半年我国光伏产业运行情况通报，预计今年全球光伏发电装机量将达到35gw，其中欧洲约10gw、我国8gw、日本5gw、美国3.5gw。从总体上看，我国的产能就大于全球的总需求量，产能严重过剩和市场竞争日趋激烈的情况，短期内难以改变。为此我们建议：
1．市*应组织有关部门xx县区对全市已备案和在建、投产的光伏企业的建设、生产情况，进行一次全面摸底调查。对这些企业能否经受住市场的考验和是否需要及早另寻发展路子，做到心中有数，尽可能减少投资损失，把闲置的土地资源尽快利用起来；对于帮上一把能够发展下去的企业，要尽可能从各方面予以支持，帮助其渡过难关。
2．鼓励支持我市光伏企业与光伏行业龙头企业联合重组。《*关于促进光伏产业健康发展的若干意见》指出，加快企业兼并重组，淘汰产品质量差、技术落后的生产企业，培育一批具有较强技术研发能力和市场竞争力的龙头企业。前段，平煤神马集团易成新材公司与民营企业新大新材公司同为国内光伏刃料行业的领*企业，已成功实现重组，共同应对光伏＂严冬＂。我市光伏产业同全国光伏产业前几年爆发式的发展十分相似，最大的问题是低端产品（光伏辅料）过多、企业发展参差不齐，已投产企业与*和工信部*的支持光伏产业发展的要求差距很大，多数面临着被淘汰的危险。我们应根据国家政策和平煤神马集团易成新材公司与新大新材公司联合重组的成功经验，鼓励支持我市光伏企业与技术好、产品好、市场好的光伏龙头企业进行重组联合，以期能求得一席发展之地。
3．加强与国内外具有顶尖核心技术的科研院所和大学的合作，加快自有知
识产权和核心技术的开发。太阳能光伏开发利用的关键在于提高光伏电池转换效率，*在《意见》中明确规定，新上光伏项目应满足单晶硅光伏电池转换效率不低于20%、多晶硅光伏电池转换效率不低于18%。据《参考消息》报道，德国-法国研究团队已成功研究出光电转换效率达到44.7%高效太阳能电池。另据调研中县、市介绍，我国也有研究出转换效率达到30%-40%的新技术。光伏产业要想生存下去，必须在这方面寻找合作途径。要通过技术入股、销售提成和委托研发、购买技术等模式，和国内外顶级有关大学和科研院所进行合作，实行产学研一体化，千方百计获得具有自主知识产权的新技术和生产工艺，提高光伏电池转换效率，降低生产成本，在市场竞争中稳住阵脚。
4．支持光伏刃料企业向深加工行业发展，拓展生存空间。目前，易成新材料有限公司、恒瑞新材料有限公司已研发出用于高档陶瓷、抛光用微粉的产品和用于冶炼热交换、航空航天、*工耐热管的陶瓷制品，市场前景看好。建议市*组织有关单位和金融机构对此予以重点关注。一方面要支持企业尽快形成产能，形成规模；另一方面，要积极引导我市光伏刃料行业联合重组，抱团取暖，共渡难关。
5．建立我市光伏照明示范项目，扩大内部需求。光伏产业发展的根本出路在于扩大国内市场需求，这也是解决我国大气环境污染的一个重要途径。据有关部门统计，20xx年我国光伏电池产量只有2%用到国内，20xx年这一比例已达到了35%。目前，1千瓦的光伏发电板已经从前年的两万元降到了七八千元，加上配套设备约需一万元。光伏发电成本大幅下降和国家对分布式光伏发电项目电价补贴政策，为光伏产品应用提供了有利条件。我市应结合建筑节能加强光伏发电应用，推进光伏建筑一体化建设，支持企业、医院、学校、写字楼、工业园区、新型农村社区、居民小区自备光伏发电，项目规划设计时应予以考虑光伏发电应用；鼓励在城市路灯照明、城市景观以及通讯基站、交通信号灯等领域推广分布式光伏电源，从而拉动光伏应用内需。
近年来，电子商务工作在经济发展中的重要性日益突显，＂互联网+＂已成为战略型新兴产业的代名词，上至国家层面、下至各地县市，都相继*了加快发展电子商业产业的政策措施。xx市作为传统的农业大市、工业强市，如何顺应潮流、抢占先机，让传统产业与电子商务有效整合，加速经济建设进程呢？带着
这一问题，我们于近期开展了一系列调研。
一、当前现状
据不完全统计，目前涟源的电子商务产业尚处于松散型摸索阶段。可以说既没有走上正轨的示范企业，也没有特*鲜明的电商平台，只有为数不多的网店、微店。
（一）就电商经营主体而言，主要有三种类型
一种是＂有意识、有思路、待培育＂。20xx年，xx市注册成立了一家电商企业--家利多电子商务有限公司，这也是目前唯一一家电子商务企业。该企业于今年7月入驻中南煤机物流园，现有直接就业人员258人，拥有800平方米的办公区域和3000平方米的仓储中心，建成了覆盖全市各乡镇的19条物流配送专线和100个村级配送点，发展了1200余家加盟店，其网上商城入驻商家85家，已有7600余个商品上线销售（包括本土56大特*农产品），现日销售收入28.1万元。该企业以本市加盟供应商和村级社区服务站为依托，按b2b2c的模式服务农村商贸。下阶段计划再投资1000万元用3至5年的时间进一步完善自主电子商务平台、仓储、物流配送等功能，但目前面临资金缺口巨大、人才储备不足等多重压力，期待得到*强力培育。
二种是＂有意识、无思路、正摸索＂。前阶段，xx市引进广州电商企业湘晋集团举办的一次＂xx市特*农产品电商推介会＂。通过这次会议，我们发现，很多线下销售做得很好的传统特*农产品加工企业对电商业务非常感兴趣。这些企业虽然正在尝试线上销售，但由于缺乏电商人才，在发展电子商务这一块基本没有思路，既对挂靠第三方平台开展线上销售心存疑虑，又无力开发建设自主的电商平台。
其次是＂无意识、无思路、在观望＂。这部分企业虽然有好的产品、有好的市场，但由于他们缺乏对电子商务的深切了解，一直不敢尝试线上销售，就算有自己的网站也只局限于产品宣传，没有开辟线上交易通道，走的仍然是实体店、入超市、搞代销这种线下销售的传统老路，尚没有在＂线上销售＂这方面动脑筋，对电子商务仍然抱着一种观望态度。
（二）就电商参与个体而言，也有三种类型
一是＂有实体、走线上＂的经营个体。这部分经营者大都是原本有经营门
11店的个体经商者，他们在上级销售部门的引导下，以实体店为主参与o2o模式，通过挂靠所代理品牌的电商平台尝试搞线上销售。
二是＂无实体、搞代理＂的经营个体。这是我市当前一些青年创业者比较热衷的一种方式，即通过加盟某家外地厂家的电商平台开网店、微店，代理某种产品进行线上销售，处于f2c的末端。
三是＂不经营、只消费＂的消费个体。也就是在京东、淘宝、唯品会等大型电商平台消费购物，这一块相信90%的人都参与过。
不管是上述三种情况的哪一种，由于他们所经营、代理、消费的电商平台在外地，其经营额、消费额都不会统计在涟源。这也是xx市社零总额被外地电商平台所转移的原因所在。
虽然电子商务产业尚不成气候，但并不是说涟源无法搞电子商务。我们认为至少有几点优势：一是有明显的区位优势，地处湘中、纵横贯通的运输网络是发展电子商务有利条件之一；二是有突出的产业优势，涟源是省级特*农产品出口基地，特*鲜明的农产品加工业、手工业为电子商务的发展提供了有力的产业支撑；三是有雄厚的＂涟商＂基础，＂重义崇商、敢作善成＂的涟源精神，为电子商务的发展提供了重要的行业保障；四是有独特的旅游资源，旅游文化将为电子商务的发展提供很好的名片，便于网上推广。
二、外地经验
前段时间，我们考察学习了两个电子商务示xx县：*西xx县和湖南xx县。这两个县都在农产品加工、制造业等方*有产业优势。
xx县的电子商务于近两年得到了迅猛发展，被评为国家级电子商务进农村示xx县，拥有年网销额超千万的电商企业13家，20xx年全县实现网销额6亿元。他们的主要做法：
一是改造企业厂房建设电商孵化园，以电商孵化园作为电子商务发展的＂桥头堡＂，引进品牌电商企业发挥＂领头羊＂作用，打造网上交易＂旗舰店＂，带动产业发展。
二是完善基础设施建设，完善＂通信网＂、＂流通网＂和物流体系，重点突出农村网络设施建设、乡村流通服务中心建设和冷链物流建设，为电子商务发展提供有力支撑。
12三是大力实施产业培植，着力培育农业产业、集聚工业产业、发展第三产业。在农业方面引导农业企业、农民合作社、家庭农场抱团入网；在工业方面扶持传统制造企业开展电商业务，打造＂宁都制造＂网销品牌；在第三产业方面立足客家宁都文化，将特*小吃、工艺品等引到线上销售。
xx县的电子商务起步于20xx年，现已发展成为全国电子商务进农村综合示xx县、省级农村商贸综合服务体电商模式试点县，拥有＂湖南省电子商务示范企业＂3家，自建网络交易平台5个，目前辖区内有118家电商企业、2200家电商个体，20xx年的电商交易额达6.2亿元，电商从业人数达1.4万人。他们的主要做法：
一是在产业整合上以本地特*手工业、农产品加工业为主，先引导优势传统产业发展电子商务，再向其它产业渗透；
二是在发展思路上以发展农村电商为主，依托＂万村千乡市场工程＂、邮政快递的实体网络构建电商信息平台和物流体系；
三是在电商模式上注重多元化发展，不仅有b2b、b2c、o2o等模式，还发展了f2c模式，并积极引导电商企业自建交易平台；
四是在行业带动上注重特*产品的品牌包装、示范企业的培育引领；
五是在体制机制上注重三网融合、物流配送体系与电子商务的协同发展。
宁都、桃*两地的共同特点：
一是*高度重视电子商务产业的发展，将其作为战略型新兴产业和经济转型的重要突破口来抓，成立了以县长任组长的高规模领导小组，建立了多部门联动的工作机制。
二是*了一系列的指导措施和扶持政策，对新建电子商务中心、物流仓储中心、电子商务企业、自建电商平台、电商示范企业等方面给予重奖。特别是在获批全国电子商务进农村综合示xx县后，xx县将每年1000万元的国家补贴款全部用于电子商务产业发展，xx县也将每年20xx万元的国家补贴款用于支持电商发展。
三是以电商孵化园或电商产业基地为重点，科学规划电子商务产业发展，同时对电商项目建设的用地、审批、税收等方面给予优惠政策。如xx县规划了3个综合电子商务基地、5个*性电子商务基地；xx县由*出资近900万元承租一
13个开发园区建立电商孵化园，无偿提供给入驻电商，且3年内免租金、免水电费。
四是大力引进、培训电商人才。一方面对干部队伍进行培训，提高行业管理水平；另一方面对待业人员和企业人员进行电商业务培训，制订培训计划和标准，建立奖励机制。
五是科学制订考核办法，将电子商务工作纳入各有关单位、各乡镇的绩效考核，合力推进。
三、相关建议
参照外地经验，结合我市实际，现就电子商务产业发展提出如下建议：
（一）健全体制机制。成立高规格的xx市电子商务产业发展工作领导小组，将各相关单位纳入领导小组成员单位，明确各自工作职责，建立多部门联动的工作机制，同时将电子商务产业发展放到一个新的战略高度，纳入各单位、各乡镇的绩效考核范畴，实行整体推动。
（二）确定＂互联网+特*产业＂的发展思路。以种植养殖业、特*农产品加工业、餐饮住宿业、旅游业为重点，搞好特*产业与电子商务的有效整合，推行传统优势产业先行发展电子商务，再逐步拓宽电商领域。
（三）规划＂电商产业基地＂或＂电商孵化园＂等平台。电商产业基地可以考虑以中南煤机物流园转型发展为契机，引导其进一步完善电商运营中心、物流仓储、物流配送等基础设施，培育家利多等电商企业凭借基地内完善的配套设施发展b2b、b2c等电商模式。在有条件的情况下，以涟水名城等现有办公楼或商业楼宇为基础建设电商孵化园，通过招商引进电商企业入园，发展f2c、o2o等电商模式。
（四）实施＂电信网、有线网、互联网＂三网整合。鼓励电信、移动、联通等网络运营商建立多线服务器，为电商孵化园、电商产业基地提供云平台服务。同时完善物流基础设施建设、大力发展第三方物流，加快邮政e站建设，拓宽网购网销快递业务，提高物流配送能力。
（五）实施人才引进、培训战略。在鼓励涟籍电商人才回乡创业的基础上，加大电子商务*知识培训力度，通过机制引导和奖励刺激，尽快提高干部队伍的电商管理水平和电商企业的营运水平，营造良好的电子商务发展氛围。
（六）将＂电子商务产业＂列为现代服务业产业招商中的一大块，针对电
14子商务产业的招商工作*相关优惠政策，同时实行＂一事一议＂，大力实施招商引资，采取多种方式积极引进电商企业和电商平台。
随着县域经济的快速稳定发展和城乡*群众生活水平的不断提高，旅游业的持续兴旺，近几年来xx县餐饮业得到较快发展，已成为居民生活消费需求中发展速度、增长幅度较快的行业。形成了以多种经济成分共同发展的多元化经营格局，为城乡居民和外来旅游者及商务活动提供休闲、就餐、*为一体的服务环境。餐饮业的快速发展，对拉动全县社会消费品零售总额快速增长发挥着重要作用。
一、餐饮业的现状
（一）基本现状
近几年来，随着城区的科学规划和扩建改造，小城镇建设的快速发展，城市规模迅速扩展，餐饮业依托城市建设发展，按照*宏观部门的规划引导和自由发展趋势，餐饮业网点主要分布在县城、火车站、洛门等区域。规模较大，从业人员较多，较大的网点有5家，经营情况良好，经济效益可观。经营形式主要以私营企业、个体为主，主要代表性企业有xx县**招待所、杜康饭店、藏龙饭店、映山红饭店、金都大酒店等较高档次的综合性服务网点。这些餐饮业场所内部设施齐全，房间档次分明。餐饮业随人口城镇化速度的快速稳定发展，呈显出较快的发展趋势，在繁华的商贸流通地段，除了大型的综合性宾馆外，还有海峰饭店、开晟酒店、金龙饭店等酒店，还有一些牛肉面馆、川菜馆、火锅店、饺子馆、包子馆、羊肉馆等小型的大众性餐饮业网点等。全县餐饮业网点据工商部门统计共有453个，其中，限额以上餐饮企业4户，从业人员达1178人。据县统计局资料表明，餐饮业20xx年实现零售额2.11亿元，同比增长41%。可见餐饮业在我县发展迅速，已成为我县目前消费市场的一大亮点。
（二）餐饮业快速发展显现的特点
1、经营主体显现多元化。随着经济体制改革的深入，餐饮业经济结构发生了明显变化，私营、股份制、连锁店、个体经营企业迅速发展，市场份额逐渐扩大。同时国营企业因多种因素逐步退出，国有餐饮业至此已不复存在。总体上讲，私营企业、个体经营的餐饮业整体规模和档次逐步得到扩大和提高，多元化的经营主体趋势更加明显。
2、餐饮业经营品种不断齐全。在城区既有高档的传统宾馆、饭店、酒店，15还有连锁店，既有传统的面馆，还有引进来的兰州牛肉拉面馆、饺子馆、羊肉馆等，街头巷尾的小炒店、小饮食摊点更是星罗棋布，使消费者在种类上有了更多的选择，餐饮业文化也得到了新发展。
3、消费对象群众化。无论是高档宾馆酒店，还是个体经营企业，把消费对象都集中在了大众群体，以大众口味，消费理念和消费水平，适当搭配特*的饮食，以实惠的价格、优良的环境，为大众提供舒适的消费环境来取得支持。
4、＂假日消费＂快速增长。随着收入水平和消费观念的改变，餐饮业消费增温不止，特别是假日餐饮业消费快速增长，不仅活跃了市场，而且形成了消费的一个新特点。
二、餐饮业存在的问题
虽然xx县餐饮业总体规模和数量在逐渐扩大，销售总额逐年增加，但也存在着一些问题，主要是：
1、宏观调控力度不够，经营管理不到位。（1）除了工商、税务、卫生、食品*品监督、公安等部门的监督管理之外，*对其他监督力度和作用难以充分体现，又缺乏行业协会的行业管理，行业自律和协调服务作用滞后。（2）餐饮业行业发展规划和网点布局规划不明显，近几年来基本处于自发的调节和盲目发展的状态，网点建设的随意性比较强，布局不尽合理。（3）没有行业的标准和规范，大多餐饮业都是参照别的企业标准和规范动作。
2、经营观念落后，整体素质还待提高。（1）一些酒店，饭店在经营理念、经营模式、管理技术上还没有摆脱传统的影响，企业的经营管理落后，科学化程度不高。（2）管理人才不足，培训工作跟不上，人才的引进力度不够。
3、大多数餐饮企业的硬件设施陈旧。添置和更换的资金投入极少，某种程度上难以满足消费者的需求，显得服务质量滞后，导致服务质量和服务功能提升很慢。
4、地域性的经济发展和行业内部发展不平衡。使得服务人员的收入水平差异，导致服务人员流动性较大，经过培训掌握了一技之长的人员，随时会奔走他处谋业，新进入人员得重头培训，难以提高服务质量。同时，也相应影响了企业的凝聚力和职工的向心力。经营业主对送出去培训承担的投资风险较大，失缺了异地交流，引进管理经验，管理技术、服务质量的机会，这些都是服务质量难以
16快速提升的主要因素。
三、建议和措施
1、充分发挥*主管部门的职能作用。合理规划网点建设和规模，引导、监督、管理和协调服务，使餐饮业更加快速发展。
2、成立行业协会并充分发挥行业协会的组织协调服务作用。配合行业主管部门制订行业发展规划，网点设施布局规划，宣传行业的政策、条规，完善行业管理制度等，使行业发展更加规范化，标准化，提升整体经营管理和服务水平。
3、扩大开放，大力引进先进的经营管理人才和管理经验。（1）大力引进高素质的经营管理人才和管理办法，以现代经营管理理念和经营模式，管理技术从事经营，使经营管理更加科学化。（2）加强餐饮业的从业人员培训，提高整体素质，培训出高层次的经营管理人才和从事服务的*技术人才。（3）引进特*菜，地方名菜，还可以引进西餐，促进中西融合，以满足不同层次的消费者的需求。（4）引进餐饮业连锁经营。
4、实施品牌工程，发展特*经营。特别是在餐饮业上要创造性地打造名牌，发展特*经营，这种特*的经营策略，是提高餐饮业核心竞争的重要内容。
5、强化管理，引导经营。从宏观上强化部门和行业管理规范，引导餐饮业合理布局网点，规范经营。就餐饮业而言，还要努力强化内部管理，科学化经营，规范化服务。从强化管理，培育和增强企业的凝聚力；促进从业人员的向心力发展，提高企业的发展合力；促进从业人员和服务人员的队员稳定，从而强化内部培训，提高整体服务素质，强化城市的服务功能。
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