包饺子小学优秀作文450字1 星期日的早晨,妈妈买来肉馅菜和饺子皮,首先把菜切成小段,再把菜剁碎,剁碎后把肉和菜混在一起,剁好了之后我们就开始包饺子,妈妈先教我怎么包好看怎么包可以立起来的,妈妈是下面是小编为大家整理的2023年度包饺子小学作文450字五篇(范例推荐),供大家参考。
星期日的早晨,妈妈买来肉馅菜和饺子皮,首先把菜切成小段,再把菜剁碎,剁碎后把肉和菜混在一起,剁好了之后我们就开始包饺子,妈妈先教我怎么包好看怎么包可以立起来的,妈妈是先把饺子皮摊开再把馅放进饺子皮上,然后拿出小碗放水,我问妈妈为什么要打水,妈妈回答,因为饺子皮的周围有用水,妈妈用手指头打点湿,再把周围打湿,妈妈包的时候和我说:把周围打湿了就可以很有粘信才好,先折一个哲皱在一起按下去。我开始包饺子,我照着妈妈说的做,左手拿着饺子皮,右手拿着勺子,我用勺子把馅挖出放到饺子皮上,再把饺子皮用力的按上。做了之后还是裂开了,我一次又一次的做,我终于做好了一个和妈妈一样啦!没过一会儿一排排的饺子出现在我们的面前顿时感到很有成就感,最后一步就是煮饺子,妈妈先把水烧开,然后把饺子一个一个的放到锅里大约住了十分钟左右,咱们的饺子终于出锅了,我迫不及待的品尝了一个真好吃,我一下子吃了好几个,我终于学会了包饺子,我心里好开心。没过一会,齐齐的排列在盘子里。
妈妈把包好的饺子下锅煮熟端上桌,我夹起一个放在嘴里一口咬下去满嘴都是香香的,油而不腻,美味极了。
这是我第一次包饺子,妈妈夸我包的很好,下次还教我炒菜,好期待呀!
今天我要在我家厨房的舞台上挑起包饺子重任。我去买了饺子皮、芹菜、香菜和猪肉,茫然的我看着这些食材不知所措,就请来妈妈。妈妈把包饺子的准备工作按顺序告诉我:洗菜、切末、剁肉,再把切好的菜末和肉末装在盆子里搅拌,还要加适量的调料,又使出失传多年的秘方——加耗油,才和好馅儿。中间还发生了一个可怕的小插曲,爸爸帮我切香菜的时候,不小心切断一小块指甲,结果掉到菜里不见了,不知道谁运气好会吃到它。
准备工作完成了,我像是一位带兵去打仗的将军,和妈妈在“战场”上展开了一场“殊死搏斗”,只见妈妈拿起一张饺子皮,**地摊在手心上,轻轻地舀了一大勺馅儿放在饺子皮上,把馅儿压成饺子的形状,对齐饺子皮的边沿,飞快地捏紧边沿,又仔细地检查饺子有没有破,最后整齐地摆放在盘子里。我看到妈妈第一次当“将军”,都能把“士兵”包得那么好,我第二次当“将军”,肯定包得比她好。我也学妈妈的样子,拿饺子皮、放馅儿、捏紧。“战争”进行得很激烈,可是妈妈的“士兵”好看得千篇一律,我的“士兵”丑得千奇百怪:有瘦得面黄肌瘦的,有胖成爸爸的肚子的,还有像穿着破破烂烂的衣服的,我无可奈何地败下阵来。最后,我给“士兵”们洗个热水澡,洗得香喷喷的,出锅了。
吃着我千奇百怪的饺子,传来了爸爸的一声怪叫,他吃到了自己的指甲,我和妈妈的笑声,穿过了屋顶。
今天是12月29日,除夕。听着,外面鞭炮声,烟花爆炸,不时传来孩子们嬉闹的声音。很热闹!
现在,我们家正如火如荼!“嘭嘭”是什么声音?哦!原来爸爸在挂春联!看,翠绿的桌子上摆满了碗、盘子和一锅饺子馅,也是芹菜和猪肉馅的。我和妈妈要去包饺子了!我们家真的很有味道!
该开始打包了!我挽起袖子,搓着手,对“包饺子大赛”充满了信心。这时妈妈又端了一碗水来,一切都准备好了,只需要东风!“准备出发!”在父亲的吩咐下,我拿起一个薄薄的饺子皮,用手指蘸了一点水,慢慢地抹在周围,因为这样能更好地粘合饺子皮。然后,我用勺子轻轻舀起适中的饺子馅,放在饺子皮上。“哎呀!”我叫了一声。饺子皮是怎么裂开的?我刚才是不是放水太多了?这是怎么做到的"?就在我烧起来的时候,脑子里突然闪过一道光。我从另一个饺子皮上扯下一块,放在裂开的地方,捏得很紧。终于好了!我已经“埋头苦干”不顾三七二十一了。我用拇指和食指捏住饺子皮的两端,然后粘在一起,捏出漂亮的蕾丝。哈哈!你完了!看我妈妈托盘里的饺子。天哪,已经有三四个了!不行,我要加油!我也忘了我的白手指,拿起一个饺子皮,小心翼翼地包好.
包饺子不是一件容易的事!最后我们一家人还是吃了饺子,看了精彩的春晚…
一个星期天上午,外婆对我说:“星熠,中午包饺子吃,咋样?”我欢呼道:“好啊,好啊,我从没吃过自己包的饺子,我也要包。”
外婆将准备好的饺子皮和馅盆端到餐桌上,然后和外公、妈妈还有我一家四口围坐在餐桌边包饺子。妈妈边做边说:“包饺子有四步,一摊二放三折四捏……”我没等妈妈说完就迫不及待地拿起饺子皮摊在左手掌,夹了满满一筷子馅放在皮上,然后将饺子皮对折一捏,哎呀,糟糕,馅露了。妈妈看到笑着说:“瞧,我们的小美女想一下吃个大胖子。”外婆和外公听了都乐了,连忙指导我说:“馅放多了,赶紧拿掉一点陷”。我赶紧给饺子“减肥”,然后把皮捏在一起,“耶,做好了!”我高兴地把它放到盘里,可它立不起来,再看外婆他们包的饺子,个个雄赳赳气昂昂挺着将军肚站在盘子里。外公好像看出了我的心思,拿起我包的一个饺子,竖起大拇指夸奖我说:“我家星熠包的饺子虽然不太好看,但这并不影响我们的食欲啊。我和星熠一样大的时候只会吃饺子,哪会包饺子啊!星熠真是好样的!”我一听备受鼓舞,继续干劲十足地包饺子,还缠着外公教我包会立起的饺子。于是,外公又手把手地教我。终于,我包的饺子也能立在盘子里了,一个、二个、三个、四个……“噢,我会包饺子喽!我会包饺子喽!”看着盘子里整整齐齐站着的一个个我亲手包的饺子,我忍不住欢呼起来。
这次包饺子不仅让我饱了口福,更让我体验到家的温馨和劳动的快乐,每每回想起都让我无法忘怀。
*日里总是吃别人做好了的东西,偶尔也想自己做点什么。机会来了!那天我正好放假,妈妈又回来的早,我就缠着妈妈教我包饺子,凭着我“三寸不烂之舌”,妈妈终于同意了。
妈妈先拿来饺子皮,然后拿起筷子从刚准备的馅里面挑出一点来放在饺子皮中间,再拿手到水里沾点水抹在饺子皮的外围,再对折一下,一个饺子便做好了。我也学着妈妈的样子包起饺子来,一开始,我觉得饺子很好包,便有些骄傲,心想:我一定能比妈妈包的还好。可没包几个,饺子就全都露了馅,我着急了,妈妈看见了,告诉我:“别着急,我来教你,包的时候,馅不能放太多,你看这面皮就这么大,你放那么多的馅,不露出来才怪呢。”我似懂非懂,因为我也知道,馅放太少了不行,可放太多了也不行,那该怎么包呢?妈妈好像看出了我的心事,微笑着对我说:“你看,这皮就像是鞋子,这馅就像是你的小脚,如果鞋子很大,你的脚很小,那走路就不方便。如果鞋子很小,你的脚很大,那就穿不进去,包饺子就跟穿鞋子是一样的道理,这下你懂了吗?”我点了点头,然后便又开始包起饺子来,我认认真真地包,包着包着,我慢慢掌握了这项技巧,开始越包越好了,我高兴得跳了起来,看着已经包好了的饺子,心里像是吃了蜜一样甜。妈妈也为我祝贺说:“我们家女儿现在很能干了,会包饺子了。”
今天这顿饺子,我吃得特别香。
——包饺子作文450字5篇
今天下午,我的肚子一直在咕噜咕噜叫个不停,好像在说:“我饿了,我饿了!”我想起去年除夕奶奶包的饺子,口水直流。于是,我对奶奶说:“奶奶,我们今天吃饺子吧。”奶奶说:“既然你想吃饺子,那就和我一起包吧。”我心想:包饺子有什么难的"?不就是把馅儿放在饺子皮里,然后再从外捏到里吗。
洗完手,我坐在桌子前等待着。终于,奶奶把挆好的韭菜鸡蛋馅儿和雪白的饺子皮拿了过来。奶奶熟练地拿起一张饺子皮,摊在手上,往饺子皮里放了一勺馅儿,在饺子皮的边上捏了捏,一个漂亮的饺子就出来了。我也迫不及待地拿起一张饺子皮,舀了一勺馅儿放进去,在边上捏了捏。漂亮的饺子没出来,馅儿却像导蛋一样飞了出去。我又拿起一张饺子皮,舀了一勺馅儿放进去。现在馅儿没破,可是饺子皮破了。我想:我应该生来就是这么笨,学什么都不会,我还是吃饺子吧。奶奶似乎看穿了我的想法,对我说:“再看我包一个,捏的时候不要太用力。”我学着奶奶的样子,包出了一个饺子,这次,馅儿没有露,皮也没破。我开心极了!
我和奶奶一起包了一盘大小不一,形态各异的饺子。原来,看起来简单的事并不简单,而难的事经过不断努力也能变简单,
春节期间发生了很多开心的事情:放鞭炮、贴对联、吃年夜饭其中最令我开心的要数包饺子了。
春节的第二天,我和爸爸、妈妈一起去看望外婆。刚到外婆家我就闻到了一股香味,那是外婆包饺子的香味。*时我特别喜欢吃外婆包的饺子,在我看来外婆包的饺子是天底下最美味的食品啦!
我赶紧洗洗小手,和外婆一起包起饺子来。过了一会儿,我发现了一个问题,我包的和外婆包的饺子样子完全不同。外婆包的饺子像一群白鸽,排着整齐的队伍,个个精神抖擞,又像许多大腹翩翩的绅士,穿着整洁的白色衣服,兴高采烈地走方阵。再看看我包的饺子,像几天没吃饭的乞丐似的,一个个无精打采,东倒西歪,活像一群残兵败将。
我看着我包的饺子,它们仿佛在不满地说:“请把我们打扮好看一点儿吧,你看看外婆包的,再看看我们,真让我们无地自容。”外婆仿佛看透了我的心思,对我说:“孩子,只要好好练,包得多了,熟能生巧,就一定能包出漂亮、好看的饺子来!”我点了点头。
虽然我的饺子包歪歪扭扭,但是是我亲手包的,我非常地开心!通过包饺子这件事我明白了:无论干什么事必须多动手、多动脑,就一定能达到我们想要的结果!
妈妈说:“今天我们要吃饺子了。”我听了,说:“好呀!”“你能帮我包饺子吗?”妈妈问。“嘿嘿,我求之不得呢!”我高兴地说。
中午,妈妈准备了一大堆的`东西:有猪肉,有大葱,还有芹菜开始包饺子前,先是剁馅。妈妈把猪肉剁成一小块一小块,又把大葱和芹菜剁成末,最后把肉和菜拌在一起,撒上调料均匀地和一下。这样,香喷喷的饺子馅就做好。接下来我和面。我先把面粉倒入面盆中,再往面盆里倒些水把面和在一起。妈妈说只有把面和到十分光滑不粘手的时候,包成的饺子才不会破。开始擀饺子皮了。擀皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小块,再把切下来的面揉光滑搓成大拇指粗的长条。然后用滚刀法把面切成一厘米左右的小块,用手压*擀面杖擀成圆圆的薄皮。一个个圆圆的饺子皮像一张张可爱的笑脸,冲着我笑呢!最激动人心的时刻到了,那就是———包饺子。这是一个看似简单,做起来费劲的活。先把擀好的面皮放在手心里,再拿一勺馅放在皮中间,把面皮左右两边合起来对齐,用手指捏的紧紧的。一个小巧玲珑的饺子就诞生了!
我学会了包饺子,真开心呐!通过这件事,我知道了无论做什么事,只要认真去做努力去做就一定能做好!
今天,我帮了妈妈包饺子,说起包饺子,还有我的一份功劳呢!
下午,妈妈对我说:“晚上吃什么?有饭和饺子。”我说:“吃饺子吧!”在家里,妈妈交给我一项任务,对我说:“你把香菇的黑点剪掉就可以了。”这活看似简单,做起来也不难。我马上拿起剪刀,为这群香菇清理身上一大块一大块的污垢。为它们服务完毕后,妈妈又叫我去洗香菇,说白了,实际上就是给它们洗澡,妈妈还反复叮咛我至少要洗两次,不一会儿,这群香菇就成了干净的“贵族”。然后,妈妈用侧刀(菜刀),将这群香菇“贵族”一个个的杀了。其它的菜都流下了痛苦的“眼泪”,紧接着,它们也一命归西了。妈妈加了一些美味的饺子馅洗澡水(调料)。把它们洗得香喷喷的!一会儿,它们都穿上了洁白无瑕的“超级皮大衣”争先恐后地就跳下了锅。
当妈妈把它们捞起来的时候,它们已经被锅里的“岩浆(热水)”烫死了。它们的尸体都在“死亡之水”上漂浮着。过了一会儿,它们都进我们的肚子去旅游了。
我想:“它们没有导游,会不会迷路呢?”
中午,妈妈对我说:“咱们今天包饺子好吗?”我高兴的说:“行,我来剁馅儿。”我把袖子往上挽了挽,双手握着菜刀,在菜板上认真的剁了起来。妈妈在旁边和面。不一会儿,我就累了。我歪着头看了看妈妈,她还在认真的和面,我又低下头无力的剁着,刚才的兴趣不知什么时候已经跑得无影无踪了。我对妈妈没说:“您自己干吧,我要歇会儿了。”妈妈严肃的说:“无论做什么事,都要坚持到底,不能半途而废,成功属于有毅力的人。”我听了妈妈的话,不好意思的低下了头,说:“妈妈知道了,我以后一定要做一个有毅力的人,不做半途而废的事!”妈妈看了看我说:“这样就对了。”
一会儿的工夫,馅儿就剁好了,我再看看妈妈面也和好了,于是我们就开始包饺子,饺子包好了就开始煮饺子,饺子煮熟了,白白胖胖的,它们真像一只只小白鹅,我迫不及待的盛了一碗饺子,妈妈看看我笑了。今天的饺子特别香,因为我从中感受到了成功的喜悦。
我和妈妈商量好了如果在包饺子,让我和面,妈妈剁馅儿。
——包饺子小学优秀作文5篇
愉快的寒假生活很快就结束了,又迎来了一个新的学期,发生在寒假里的事,像一朵朵五颜六色的鲜花,有让人开心的、悲伤的、有趣的……其中包饺子这件事便深深地印在了我的脑海里。
除夕的前一天,看着电视的人在吃饺子,我吵着妈妈要包饺子,妈妈就去街上买材料:面粉、瘦肉、葱……准备一家人好好包顿饺子吃。我们分工合作,爸爸揉面,妈妈剁肉,而我做最简单的——洗菜,看见妈妈把肉、菜和葱合在一起加上油、盐搅拌,饺子馅就拌好了,闻起来特别香。
爸爸也揉好面,只见他拿着擀面杖,把小小的一个面团擀成了圆圆的饺子皮。妈妈拿着一块饺子皮放在手心上,挟些肉放在上面,左右捏一捏,一个好看的饺子就包完了。我也学着妈妈的样子包了一个饺子,很丑,还好肉馅没出来,我很满意,因为这是我第一次包饺子。
突然,我发现妈妈把一块糖包在了饺子里,我正纳闷,妈妈说:“看谁有口福,吃到这糖饺子,我们就祝福他生活甜甜蜜蜜”。我趁妈妈不注意偷偷地在糖饺子上做了一个标记。
过了一会,爸爸就把饺子煮好了,盛上了一碗碗的端上桌,我发现了那个糖饺子在妈妈碗里,我想妈妈一年到头辛辛苦苦地照顾这个家,她应该得到祝福。谁知妈妈跟我换了一下碗,我悄悄地又跟爸爸换了一下,一家人开开心心地吃饺子。突然,爸爸说:“咦,这饺子怎么是甜的?”听到爸爸的话,我和妈妈互相笑了一下,并祝福爸爸说:“祝爸爸的生活像糖一样甜甜蜜蜜。”我把糖饺子的事情告诉了爸爸,爸爸听后很开心,还夸我呢。
现在每当看到别人吃饺子,我都会想起这件事。
从小到大,我做过许多家务事,有的让人捧腹大笑,有的令人哭笑不得,但是有一件事给我留下的印象最深——第一次包饺子。
那是今年1月的一天,我们一家人围坐在桌边。这时,奶奶发了话:“排纬,你也长大了,快来学学包饺子吧!”听了奶奶的话,我满不在乎,不就是包饺子,谁都会,还用得着学?于是,我在奶奶旁边坐了下来。
我先章起一张饺子皮,再用筷子夹了一大团饺子馅,轻轻地放在皮子中间、然后把饺子皮的边沿蔺上水,最后学粉奶奶的样子把饺子捏合起来。我正要得意,低头一看,不好!漏馅了!饺子馅弄得我满手都是,钻糊糊的,滋味可不好受啦!我见状,连忙拿起另一块饺子皮,把漏洞补了起来。就这样,我用了两张饺子皮,才凑合着包了一个饺子。我把它放在桌子上,一看,厚厚实实的,像个大大的“将军肚”。我羞愧极了。
但是,我并没有灰心丧气,鼓起勇气,开始包第二个。我吸取了上一次的教训,只放了一丁点儿馅。可是包好一看,干瘪瘪的,真是严重的营养不良啊!再看看奶奶,包得又快又好,饺子摆放得整整齐齐,像一个个正待检阅的战士似的。和奶奶包的一比,我的脸顿时变得滚烫。
虽然这次包饺子使我感到十分狼狈,但我却不放弃。俗话说,“万事开头难”嘛!这件事也使我懂得了“看花容易绣花难”这句话的真正含义。
今天,我看见妈妈在擀饺子皮,准备包饺子,我想:我还不会包饺子,乘此机会,跟妈妈学学。
妈妈擀的皮中间厚,边上薄,圆溜溜的。我拿起饺子皮,用筷子夹起些馅,小心地放在饺子皮中间,两手使劲一捏。只觉得粘粘糊糊,仔细一看,“哎呀”,我不禁喊出来,原来是我用力过猛,挤破了饺子皮,馅冒了出来。我赶紧“急救”,又拿起了一块饺子皮堵住破的地方,可馅又从另一边冒了出来。我急忙再用一块饺子皮堵住破洞。这时,妈妈已经包了五六个,我包的饺子排在妈妈包的饺子中间,挺着“将军肚”,真叫我不好意思。
妈妈看我难为情的样子,笑着说:“来,我教你包。”她拿起一个饺子皮放在左手心上,又用勺子舀了一点馅说:“放饺子馅时,不要放得太多,要不然饺子皮会裂开。”妈妈接着说:“包的时候,先把饺子皮对折后用力把中间捏紧,然后从右到左把饺子皮捏上,捏的时候还要打些褶。”我按照妈妈教我的方法去做,果然包得比刚才好多了。
看来学包饺子并不难,再练习几遍,我会比妈妈包得好呢!
大年初一的早上,我躺在床上就听到奶奶在厨房里“砰——砰——”剁饺子馅。“啊!奶奶要包我最爱吃的饺子!”我要学做一只早起的鸟儿,我立马起床,帮奶奶包饺子。
开始包饺子了。我见奶奶一捏一夹一只饺子就好了。真是太简单了!我学奶奶的样子,先把饺子馅夹在饺子皮上,在把饺子皮的周围抹上一层水,饺子皮中间对折一 下,两手一捏,“滋——”的一声,肉馅喷到我的脸上了,我也成了一个大花脸了,惹得奶奶哈哈大笑。原来是肉馅太多了。我不服气,又拿来了一张饺子皮,这次 我捏紧压实,一只饺子做成了!我高兴极了。当我把饺子放在桌子上的时候,我包的饺子就像残兵败将一样躺在桌上,直立不起来,真难看!奶奶告诉我这次是我放 的肉馅太少了。在前两次的基础上,我这次夹适量的肉馅,慢慢地夹紧捏牢,终于一只有模有样的饺子做成了。
吃着自己亲手做的饺子,我心里甜滋滋的。
今天是农历腊月二十九,也就是*传统节日除夕。一早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉,外公飞快地把包饺子的馅也做好了,包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了,于是我们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败,而外公包的饺子是花见花开,好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤:原来是这样的,先把一张饺子皮全部展开,*铺在左手的手心里,然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶,这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来,可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的想法,我先准备了两张饺子皮,将两张饺子皮的边缘给粘好,再用勺子弄一大勺饺子馅,再将另一张饺子皮盖上,将周围给垫起来,最后把周围的边缘全部捏紧,这样一个圆形的饺子就包好了,可是我按照这个做法做完后,却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的,一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅,但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”,我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子,真的很开心。
过年了!过年了!亲友们都到了奶奶家。高高兴兴过大年。晚上又要像往年一样要吃饺子了。
中午,我看见奶奶在厨房张罗:剁肉。做饺子皮。包饺子。这时候,我进了厨房。拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。大公告成。不太对劲,我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的饺子,说:"你怎么把饺子弄成圆的?人家是捏的。""我说:"奶奶我不会捏。""后来,奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我终于吃到了自己包的饺子了!
——包饺子450字作文3篇
今天是星期天,我特别想吃饺子。
上午,妈妈就去菜市场买回了一些饺子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。妈妈先把瘦肉放到菜板上,用刀剁着,过了一会儿,我发现妈妈似乎有些累了,就说:“妈妈,我来帮你吧。”于是,我拿起刀“咚咚”地剁起来……
肉剁好了,妈妈把肉放进一个碗里,然后,把一块豆腐捏碎,和肉混在一起,接着,妈妈把洗净的香菜放到热水里捞了一下,紧接着,妈妈又把香菜切成细末,放上盐、味精、酱油等佐料。这样,饺子馅就做好了。之后,妈妈把饺子皮拿了出来,我一看就知道要包饺子了,于是,我走上前去,主动要求学包饺子。妈妈同意了,我先洗了洗手,然后拿了一张饺子皮,放在手掌心上,学着妈妈的样子,夹了一点儿肉馅放到饺子皮上,然后翻过来,再把它一弯,两头粘在一起就可以了。
我觉得包饺子并不难呀,可是和妈妈的一比我就发现:我包的饺子像泄了气的皮球,妈妈包的饺子却像一个个“大肚将军”,威武地站地那儿。真是“不怕不识货,就怕货比货”。原来做什么事都不容易啊!特别是要把它做好,那就更不容易了。
今天,我学了包饺子,吃了饺子,同时又从中悟出了一些道理,心里别提有多高兴了。
上午,妈妈去学校参加“家长一日访校”活动。中午,妈妈终于回来了,我缠着妈妈,有点迫不及待了。妈妈笑着说:“小敏,别着急,你烧水,我拌馅……”
妈妈动作真利索,准备工作一会就完成了。我想:今天我也来包饺子,可要跟妈妈比个高低。这时,妈妈对我说:“小敏,时间不早了,我要快点包了,你别在这里碍手碍脚。”
“妈妈,今天我也来包饺子,咱们比试比试,怎么样?”
“好啊!”妈妈爽快地答应了我的请求。
一眨眼的工夫,妈妈已经包了十几个饺子,看上去,个个饺子都“身强体健”。而我急于跟妈妈比速度,所以包的饺子看上去瘪瘪的,好像一个个泄了气的.皮球;有的东倒西歪,好像经过一场战争后剩下的老弱残兵。我惭愧极了,没办法,我只好拆了再放些馅。我们终于包好了三十个饺子。
“小敏,等一会再包,先下饺子,看看馅是咸是淡。”妈妈吩咐道。饺子出锅了,我赶紧开了锅,用勺子盛饺子。我只看见妈妈包的饺子浮在水中,好似在水中嬉戏的小鸭子,精巧至极,可怎么也不见我包的饺子的踪影。原来我包得不紧,饺子全散在了锅中。经过我大海捞针似的苦苦寻找,终于捞到了一个只裂开了一半的饺子,它好像正开口向我笑呢!
妈妈笑着说:“小敏,以前饺子汤淡淡的,但经过你的‘改良’,不仅饺子味道特别鲜美,而且饺子汤也飘香十里……”吃着妈妈包的饺子,喝着自己调制的饺子汤,我心里感觉特别尴尬。
——我学会了包饺子优秀作文400字5篇
今天我和妈妈来到外婆家,我见外婆正在拌饺子馅,不禁心里痒痒的,要和外婆学学包饺子。我们准备好馅和皮,就开始包饺子。
我把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水,涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错,可要开始捏花纹时,我就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏,捏出的饺子既不好看又立不正;如果只把一层皮往后捏,捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正,可没办法,饺子就是不跟我做朋友,老跟我反着来。
后来外婆告诉我,水不能沾得太多,沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看,我们要在捏最后一折时需稍稍弯出一个拱形,这样就可以达到要求啦……
听了外婆的解说,我恍然大悟,于是就按照外婆说的去做,包的饺子果然是“十全十美”。接着,我就照这样又包起饺子来,包得一个比一个有进步。外婆见了,夸奖道:“你这丫头一下开窍了,包得比外婆还要好呢!”我听了心里美滋滋的。
开饭时,我吃着自己包的饺子,感到无比温馨,无比好吃。我认为,那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧,而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。
星期六晚上,我看见妈妈在包饺子,我赶紧洗手,把饺子包在一起,高兴地拿起一块饺子皮,在筷子里放了一点馅儿,郑重地包起来。但饺子皮就像一个顽皮的娃娃,总是对着我,不是要胀破“肚子”,就是要张开一张大“嘴”,露出的馅儿让我两手都饱了,像一张大脸,急得我跺了跺脚,“我给你示范一下。”于是妈妈拿起一张圆圆的饺子皮放在手掌上。然后,她用筷子在饺子皮中间放了一小块馅饼,从两边捏到中间。转眼间,一个饺子做好了,妈妈问我:“你能打包吗?”我点点头说:“可以。”于是我又把它包了起来。这次我收拾得很好,但没几次,它又坏了,像一张大猫脸,开心地笑着看着我。我妈妈说我放的馅儿太多了,要我少放一些。啊,我太贪心了。我问妈妈:“这么快包饺子有什么窍门吗?但我…“妈妈笑着说:“熟能生巧!我已经做过了!”我马上又把它包起来了,这次我学到了一个教训,不再把馅料堆得像小山一样。哈哈,像样的饺子终于出来了!妈妈看到我有个好包,就夸我进步了!将来我会给家里做很多好吃的饺子
今天是新期天,爸爸妈妈在包饺子,我在一旁看着。妈妈说:“宇婷,你会包饺子吗?”爸爸笑着说:“给她露一两手。”我袖子一挽,双手一供:“爸爸,我在这拜你为师了。”“免礼”妈妈缜怪地扔出一句“总没正经的。”“非也.”"理当事正经。”我附和道:“妈妈您就瞧好吧!”爸爸叫我拿起一个饺皮,放馅,用食指和拇指把饺皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。爸爸边示范边讲解,我边领会边实践,按操作程序包上第一个饺子,往桌上一放,妈妈笑道:“简直就是‘丑小鸭’!”我仔细瞧瞧,的确包得“行体不佳”。“为师告诉你——‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的”。爸爸的话激励了我。这次爸爸改变了战略。手把手的教我包第二个,又站在一旁指导我包第三个,让我独立包第四个......就这样,我一个接一个包下去,饺子包得越来越好,速度越来越快。妈妈见了赞不绝口:“呦,‘白天鹅’在这里 聚餐啦!”大家一听都笑了起来。
今天的饺子,我吃得特别香,因为是我亲手包的。
记得在我小的时候,看见餐桌上那形状各异的饺子。不由得陷入沉思:这饺子怎么能包成形状怪模怪样的饺子来呢?我求求妈妈告诉我包饺子的秘诀。可妈妈总是说:“你这孩子,个子还没桌子高,就想学包饺子啦!”我心想:个子小又怎么,个子小但包饺子一样很棒,我暗下决心一定要学会包饺子。
我用一个小板凳当做桌子,开始细心的琢磨起来;恰巧,这时候奶奶来了,看我正在练习学包饺子,便教我怎么样包饺子。
首先,准备好材料:一碗清澈见底的水,一对饺子皮和一大碗肉馅,完后将饺子皮放在手心中,在四周抹上水,使饺子皮四周有粘固性。再把肉馅夹一点放入饺子皮中,再把饺子皮包起来。可以包成各种形状的,一个饺子就诞生了。
我在一旁拍手并喊道:绝,绝。
奶奶走了以后,我便自己学着包饺子。准备材料:水,饺子皮,肉馅……大功告成了。一个饺子包好了,我正沾沾自喜,便看了一下我的饺子,又拿我包的饺子好奶奶包的饺子比了一下,“啊"!我大惊失色,我包的饺子怪模怪样,根本没有一个饺子样。
但我坚决不放弃,天长日久,终于有一天,我终于能自如的包出各种形状的饺子了。
从我包饺子的事情来看,做事情要有恒心,要坚持不懈。刚开始做不好,但天长日久,相信你一定能做好。
“耶!终于可以自己包饺子了!”我一边兴奋地大叫着,一边跑进了厨房,“姥姥,工具在哪呢?”
姥姥笑呵呵地把馅儿、面和擀面杖拿来,我就迫不及待地开始包了。“教我你那种方法吧!”我对姥姥说。“先拿个皮,放点馅,把皮对折后,然后在中间捏一下,再把左边捏好,把右边提起来再挤一下就好了,你看我包一个吧!”姥姥边说边拿起一个饺子皮做示范,我也敢忙擀好一个皮学了起来,不一会儿,我便学会了。姥姥包的那叫一个快,我也不甘示弱,拿起一个饺子皮,再放入中的馅儿,左捏一下,右提一下,不一会儿我的手里就魔术般的变出了一个饺子。
“嗯,那怎么包花边饺子呢?”我又问。“这可好办了,”姥姥接过我手里的饺子一边捏一边说,“这么捏就行啦!”可是看的我眼睛都花了,我试了几个都没有成功,我包的花边饺子动不动就开,最后我只好放弃。这时皮快要用完了,于是姥姥对我说:“你去等着吃饺子吧!”我早就饿了,就高兴的进屋去了。
不一会儿,包好的饺子便新鲜出炉了。我挥舞着胳膊兴奋大叫:“噢——开饭啦!开饭啦!”我来到饭桌前,一连吃了好几个。这次包饺子,让我体会到了妈妈、姥姥、姥爷每天给我做饭、做菜的不易,也让我知道了自己用劳动换来的饺子最好吃。
——我学会了包饺子我会包饺子了作文800字_小学作文5篇
在我儿时成长的历程中,有一件事令我至今记忆犹新。
当时我九岁。有一天,我正在客厅里津津有味地在看一部动画片。忽然从厨房里传来一阵“乒乒乓乓”的声音,我便油然生出一种好奇之心,于是,一溜烟跑进了厨房。
哦!原来是妈妈为了迎接新年,正仔仔细细地剁肉馅,在准备包香喷喷的饺子哩:不一会儿,一个个椭圆形的小饺子,像一弯弯明亮的月亮,从妈妈的手中排着整齐的队伍,就呈现在我的面前,像等待着人们的号令,看起来实在太有趣了!我就不管三七二十一,抓起擀面杖,拿起一个小面团就擀,可面皮似乎不愿听我的话,竟粘在“武器”上了。乐得妈妈哈哈大笑、前仰后合,再三叮嘱我:“动作虽敏捷,但要擀的有顺序,往一个方向均匀用力,千万不要三心二意。你呀,真是笨手笨脚!”听了妈妈的话后,我不觉红了脸,低下头。就这样,第一次以失败告了终。
可我昂扬的斗志不是那么轻易就会扑灭的。在一个风和日丽的星期天,我主动要求包饺子训练。先把饺皮加上肉馅,然后捏着两头准备把它搞定,但饺子在我手里却像着了魔一样。捏住这头,另一角就打开,好不容易包住另一头,这一角却又掉馅,烦死人了。在我一气之下,使足了劲把两头捏住,可一不小心,肉馅却从中间挤出来,全搞砸了。当时,眼泪都快要被气得流下来了,直在眼眶里打转。这时候,妈妈轻轻地走了过来,仿佛看穿了我的心思,抚摸着我的头,温和地安慰道:“你这次表现的很不错,起码能擀好面皮、包上肉馅了嘛。不要灰心,不经历风雨,怎么见彩虹。只要一直刻苦努力,一切都会成功。儿子,我相信你,加油!”
在妈妈的一席教导、鼓励话后,我的信心又再度“复活”了。接着又继续认真而刻苦地练习……果然,在经过一次次的失败后,我的第一个“成品”终于“问世”了。看!就好似一位虎背熊腰的威武将军,屹立在那儿。在我眼里,它比妈妈的“弯月”还漂亮。我望着这个“艺术品”,甜甜地笑了。
此时的我也深刻地悟出了一个意味深长的道理:做什么事都要坚持不懈地去努力,一定会取得最终的胜利。
听奶奶说今天要包饺子,我高兴地欢呼起来。我既期待又兴奋,因为我终于可以自己包饺子啦,看到别人包得这么好,心里好是羡慕,今天,我可以大显身手啦!
我细心地看着奶奶的一举一动,奶奶这手可够绝的:只见她拿着饺子皮,再周围涂上一些水,接着,把肉和韭菜搅和好的馅儿放在中央,然后对折起来,捏着饺子的一个角,把另一个角也叠上去,但要比前一个角高一点,另一个角再叠上去,也要高一些。每一个角都要比前一个角高一点,这样饺子两头就弯弯的,漂亮极了,好似一个威风凛凛大将军,挺着大肚子,又似一轮弯月,悄悄地跟我们打招呼呢!我见只有这么几步,暗喜:原来包饺子这么简单,我应该很快能学会了吧!
看起来简单,做起来难!我刚包到捏角那步时,难题就来敲门了。馅儿好似一个调皮的宝宝,在和我玩“打地鼠”呢!我捏好这边,馅儿从那边冒出来,我补好那边,馅儿往另一头钻出来,搞得我措手不及,挥汗如雨。我想把两面扣住,结果用力过猛,馅儿破肚而出,弄得满手是油。我大惊失色,简直被雷劈了一样,既生气又失落地说:“不包了,脏死了!”说完,便气呼一呼地冲向卫生间去洗手了。
过了一会儿,我默默走回来,奶奶鼓励我,说:“不要灰心,多练一习一就行了!”奶奶看了看我的“作品”,不禁笑了,说道:“你馅儿放的太多,才包不好,但放得太少,也不好,要适量地放。你形状捏不好,是因为你掌握不好技巧,你折面皮的时候,要折得大一点,这样才漂亮!”我听了,按着奶奶教的步骤,全神贯注地做了起来。我吸取了教训,所以一次比一次包得好,一次比一次更顺手,终于从像又*又扁的扇子的丑饺子,变成了活如弯月的漂亮饺子。我仿佛被奶奶从绝望的边缘拉了回来,让我想起了丑小鸭变天鹅的故事,啊,只要功夫深,铁棒磨成针!
不知不觉中,我们把饺子全包完了,美好的时光总是那么短暂,如果不抓紧,就会从指尖溜走。奶奶把这些饺子送进沸腾的锅里煮。不一会儿,屋里就飘满了诱人的清香,我和妈妈一起揭开锅盖,只见饺子犹如一条条起航的帆船,行驶在水中。奶奶给每人盛了一碗水饺,我咬了一口,啊,自己包的饺子里蕴藏着困难的沮丧和成功的喜悦!
早上八点,闹钟准时响起。我迷迷糊糊地起身,出了房门,看到爸爸忙碌在厨房,案板上放着一个圆圆的大大的面团,旁边还有刚拌好的胡萝卜羊肉馅。爸爸笑着说:今天是冬至,根据老祖宗的规矩,咱们要吃饺子。快去洗漱,帮爸爸包饺子。我吃过很多次饺子,但却没包过饺子。一听爸爸这话,我连忙问爸爸:包饺子难不难啊?说简单不简单,说难又不难,掌握好要领,你就会觉得包饺子很简单。爸爸边擦桌子边说。好吧,今天我就试着找找包饺子的要领。
爸爸你先给我示范一下,行吗?我急切地对爸爸说。行!爸爸边说边拿起一张饺子皮放到手心里,加了一团胡萝卜羊肉馅放到饺子皮的正中间,然后在饺子皮的四周,将饺子皮对折,捏紧,捏出了一折一折的花纹,一个半圆形鼓鼓的饺子就包好了。哦,就这么简单呀!为了展示我非凡的领悟能力,我迫不及待地拿了一张饺子皮,放馅,捏紧。呀!不好!饺子皮怎么破了?赶紧再捏一下,把窟窿补上。可谁知,越着急越出错,越用力,越露怯。饺子已经面目全非,浑身沾满肉馅。我束手无策了。我一赌气,说:不包了!爸爸微笑着对我说:放弃了?熟能生巧,要不要再试一次?你可以先少放一点肉,等你熟练了,也许就可以做得漂亮。我瞬间恍然大悟:是呀,我不能半途而废,‘师父领进门,修行在个人。’我一定要把这件事做成功。我又拿起一张饺子皮开始工作了,这次我只放了一点肉馅,一点水,对折,慢慢地、一点点地捏紧。奇迹居然发生了。一个扁扁的、弯弯的小月亮做出来了,我成功了。一个,两个,三个小月亮越做越鼓,越做越漂亮。我还给月亮带上蝴蝶边的小帽子,不一会儿,饺子全包好了。
开始下饺子啦,好不容易等到水煮开了。我迫不及待地掀开了锅,把白白胖胖的小元宝放入锅中,不一会儿它们就都飘在水面上了,浓浓的羊肉香味占满了整个厨房。爸爸告诉我饺子煮熟了。我迫不及待地让爸爸赶紧盛出来。我一口咬下去,满嘴留香。我诶呦诶呦地叫着。哈哈,为啥?因为饺子太烫啦!逗得爸爸妈妈笑了半天。
虽然今天的饺子,有的瘪瘪的,有的圆滚滚的`,样子不是很完美但这是我吃过的香的饺子。
爸爸,下次我还要包饺子!我一边吃饺子,一边对爸爸说道。
今天上午,我在家里无所事事,妈妈过来对我说:“宝贝,过来帮妈妈包饺子吧!”我说:“我可不会包,怎么办呢?”“没事,我教你吧,”妈妈说。
我听了还是一动不动的坐在沙发上。妈妈又喊了一次,我心想我到底去不还是不去包呢?这时我心里的天使为我加油鼓励说:“只要你学会了,你就永远会包饺子,要是你不学就永远不会包。难道你想让你的爸爸妈妈给你包一辈子的饺子吗?”但是我心里的恶魔说:“不要去了,你这么累了,多休息一会儿,没事儿!"他们俩打起架来,大战了三百回合,也未分出胜负。最后,天使说了一句名言:"世上无难事,只要肯攀登。"天使彻底赢了,我心想:“我还是去包饺子吧!”
首先,妈妈对我说:“千万要记住,肉不要包的太多,也不要太少。"“为什么呢?”我说:“要不然一会儿就会露馅了,”妈妈说。我试了一次,果真露馅儿了,这一次可真不得了,饺子像分家似的,难看的像一团用纸包住的泥巴,我心想我还是规规矩矩的包吧!”我拿起皮放在手上,我的手上粘了许多面粉。拿起肉放进皮里,对拆起来,在周围抹上水,捏了起来,可就是合不拢。这时,我忽然听到饺子在嘲笑我:“小样儿,别以为包饺子特别好包,要想包好可不容易!”
然后,妈妈又对我说:“饺子皮上的水不要抹的太多,也不要太少了。”我试了一次,合不拢,再试一次还是合不拢,刚刚才用水粘好了,饺子只过了五秒,馅儿就从皮里漏了出来,像一朵用肉皮做的花。
我不停的包,最后还是以失败告终。妈妈看了看我说:“水太少了”我又加了点水,又试了一次,果然成功了。看着妈妈包饺子心想:“为什么我不学学妈妈包饺子的样子呢?说不定对我包饺子有什么帮助。”我跟妈妈学,在周围均匀地抹上水,对拆一下,再捏一捏边儿,饺子就完成了。可是,我发现妈妈包得特别好,而我却包得一般般。我不停的包,最后,终于包出了几个不胖不瘦,立得端端正正的饺子。
煮饺子的时候到了,我在我的饺子上点了个小点,吃饭的时候,我发现我包的饺子一个都没有散,我的脸上洋溢出灿烂的笑容。
这时我想到一句名言:“世上无难事,只要肯登攀。”
“啊!真香。”闻着香喷喷的味道,看着一盘刚出锅的热气腾腾的饺子,我发出赞叹。读到这里,我想同学们肯定会问:不就是一盘饺子嘛,至于这样激动吗?我说:“这盘饺子是我的杰作。看到自己的杰作,我当然开心啦!”
*时,我经常看奶奶包饺子。看着她熟练的动作,我的兴趣来了。原来包饺子这么简单啊。我也要试一试。奶奶看出了我的心思,便开始手把手地教我包饺子了。“杉杉,包饺子呀,并不是一件容易的事情。你首先要……”奶奶边说边给我做着示范。只见她左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿沾上了一点儿水,然后用勺子把肉馅放到了饺子皮的中央。最后,她用手使劲儿把饺子皮向中间一捏———一个漂亮的饺子就包好了。
“包饺子果然简单。我学会啦!”说完,我迫不及待地按照奶奶说的方法包起了饺子。我小心翼翼地拿起一张饺子皮,把它轻轻地放在左手上。接着,我用勺子取来了一些肉馅儿,放在面皮上。最后,我学着奶奶的样子,用手用力一捏。“哈哈,成功了!一个饺子就这样包好了。真是太简单了!”可是,我高兴得太早了。我包出来的饺子,肚子瘪瘪的,好像营养不良。奶奶笑了笑,说:“这个饺子啊,‘没吃饱’。下一个,你要让它‘多吃点儿’。”听了奶奶的话,包第二个饺子的时候,我拼命地往面皮上堆馅儿,最后又是用力一捏。这下可好,饺子的“肚皮”胀破了,馅儿都从里面“钻”出来了。“别急,已经大有进步了。再包一个,你就能掌握技巧了。”奶奶鼓励我说。于是,我第三次拿起了饺子皮。这一次,我吸取了前两次的教训,根据面皮的大小放上适量的馅儿。然后,我在奶奶的指导下,双手均匀用力,将面皮捏在一起。就这样,一个漂亮的饺子在我的手中诞生了。经过一下午的努力,我终于学会了包饺子。
饺子下锅了。一只只饱满的饺子像一只只大白鹅在水中舞蹈,激起了快乐的水花。饺子出锅了,我迫不及待地夹起一个放进口中:“好香啊!”吃着自己亲手包的饺子,享受着那种无法用语言表达的味道———一种充满甜蜜的味道,我开心极了。
——包饺子作文500字以上优秀作文3篇
寒假的时候,我迷迷糊糊睁开眼睛,下床后发现餐桌上多了一大盆碎碎的肉和胡萝卜、玉米。我问妈妈:“您买那么多菜干嘛?”只见妈妈拿起几袋饺子皮,我瞬间就懂了。“是要包饺吗?”妈妈微笑着点点头。
开始做馅了。妈妈把萝卜切成丁,我把玉米一粒一粒掰下来。工作做得很快,我们没一会儿就弄完了。现在开始调馅,我们把馅放进肉里,加入一点盐,一点老抽,少量的"生抽,然后和匀。
做完馅就开始包饺子了。妈妈包出的饺子像一个健康的孩子笔直地坐着;而我包出的时饺子像一位病人一样躺着,经过我的观察发现我馅放少了,我多放一点馅,虽然坐起来了,可是丑得不忍直视。然后妈妈开始教我包饺子。第一步取一张饺子皮;第二步放入一勺馅,周围沾点清水;第三步接着把它对折,出现四个角……经过我一点一点地努力和妈妈一点一点地指导,我终于包出一个好看一点的饺子,虽然不是很美观,但我也感到了成就感。时光飞逝,一个上午过去了,几袋饺子皮被一扫而空。“那我们今天中午就吃饺子吧!”我迫不及待地说。“那好吧。”
饺子很快就蒸熟了,我张开嘴,狼吞虎咽满足地品尝着美味的饺子。原来一道看着普通又简单的菜也需要这么多流程。
真是又累又快乐啊!
——过年包饺子作文450字 (菁选2篇)
今天是农历腊月二十九,也就是*传统节日除夕。一早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉,外公飞快地把包饺子的馅也做好了,包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了,于是我们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败,而外公包的饺子是花见花开,好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤:原来是这样的,先把一张饺子皮全部展开,*铺在左手的手心里,然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶,这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来,可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”
这时我有了一个异想天开的想法,我先准备了两张饺子皮,将两张饺子皮的边缘给粘好,再用勺子弄一大勺饺子馅,再将另一张饺子皮盖上,将周围给垫起来,最后把周围的边缘全部捏紧,这样一个圆形的饺子就包好了,可是我按照这个做法做完后,却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的,一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅,但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”,我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子,真的很开心。
春节来了,家家户户又开开心心过大年了。妈妈告诉我,我们*人过节有很多习俗比如:放鞭炮,送红包,吃汤圆,特别在北方,家家户户都要包饺子。
爷爷在北方,所以我们家在过年时包饺子。吃完午饭,我和爸爸妈妈一起包饺子,我一边包,妈妈一边对我说:“以前包饺子的时候,要在饺子里放一枚硬币,如果谁吃到了那个有硬币的饺子,这一年,他运气就会最好。”
我自言自语地说:“哈,我也要包一个这样的饺子。”说完就拿起一张饺子皮,放了一点馅,接着找来一枚硬币,洗了一下,然后小心翼翼地把这枚硬币放到了饺子里,最后我把饺子包了起来,一个“幸运饺子”包好了。我真希望自己能吃到这个“幸运饺子”啊!
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